Высадка рассады перца в открытый грунт
Наиболее благоприятное время для высадки рассады перца в грунт – вторая половина пасмурного дня или теплый вечер.
Перед высадкой рассады необходимо разметить гряды и подготовить лунки. Схема посадки перца во многом зависит от способа орошения и от высоты сорта.
Низкорослые сорта перца сажают на расстоянии 30 – 40 см друг от друга, высокорослые – на расстоянии 60 см. Расстояние между грядками должно быть около 60 см.
Перец можно выращивать квадратно-гнездовым способом, высаживая рассаду на одинаковом расстоянии 60х60 см и помещая в каждую лунку сразу по 2 растения.
При выращивании перца на капельном орошении рассаду высаживают ленточным способом по схемам 90+50х35-45 см или 70+70х35-45 см.
Глубина лунки должна быть немножко больше, чем высота рассадного стаканчика или горшочка.
Сладкий и горький перец высаживают на разных грядках подальше друг от друга, поскольку они могут переопыляться, в результате чего плоды сладкого перца становятся горькими. Острый перец сажают более плотно: расстояние между растениями в ряду 25 см, междурядье — 45 — 50 см.
Инструкция по высадке рассады перца:
- Перед посадкой рассаду перца пролейте водой. Для защиты от вредителей, особенно от тли, опрыскайте рассаду раствором «Стрела» (50 г порошка на 10 л воды). Извлечение рассады из горшочков или стаканчиков нужно производить очень аккуратно, стараясь не нарушить земляной ком.
- В каждую лунку добавьте горсть перепревшего компоста, полгорсти золы и половику чайной ложки суперфосфата, после чего до краев залейте теплой водой. Когда вода впитается, вытянутый из рассадного горшочка саженец перца погрузите в лунку. Перец не любит сильного заглубления, поэтому рассаду высаживают в грунт на уровне верхнего корешка. Нельзя засыпать корневую шейку, иначе возможно развитие черной ножки и других заболеваний.
- Придерживая перчик рукой, еще раз залейте лунку водой. Воду нужно лить на стенки лунки, чтобы вымытый грунт обволок земляной ком саженца.
- Засыпьте лунку землей, немного уплотните грунт и замульчируйте торфом.
- Для дальнейшей подвязки возле каждого растения установите колышек высотой около 60 см.
- После высадки рассады перца в грунт грядку следует накрыть пленкой. Для этого на высоте 120 см сделайте проволочные дуги и набросьте на них укрывной материал. Когда рассада укоренится и на улице установится теплая погода, укрытие нужно будет снять.
В первые 8 — 10 дней после высадки рассады в грунт перец выглядит вяло, болезненно и практически не растет. Это связано с тем, что в процессе пересадке, как бы Вы не старались, корневая система перца все равно немного повреждается. Попадая в новую среду обитания, растение испытывает стресс. На адаптацию к новым условиям перцу нужно некоторое время.
После высадки рассады перца в грунт очень важно не переусердствовать с поливом, так как неокрепшие корешки могут сгнить. Если есть возможность, первое время после высадки желательно ежедневно контролировать состояние рассады и немного увлажнять грунт в районе стебля (100 – 150 мл воды на одно растение каждый день). Первый настоящий полив проводится не раньше, чем через неделю после высадки рассады в грунт.
Первый настоящий полив проводится не раньше, чем через неделю после высадки рассады в грунт.
Первый настоящий полив проводится не раньше, чем через неделю после высадки рассады в грунт.
Чтобы помочь рассаде перца побыстрее приняться, можно немного взрыхлить почву в прикорневой зоне. Такое поверхностное рыхление обеспечивает дополнительный приток кислорода и помогает растениям скорее адаптироваться.
Чтобы иметь больше представления о процессе высадки перца, советуем посмотреть видеоролик, посвященный данной теме.
Технология размещения перца в тепличных грядках
Расположение растений на грядках и густота посадки имеют решающее влияние на развитие растения. Эти факторы определяют не только урожай паприки, но также сроки и качество плодов в период биологической зрелости. Нет единого мнения о том, какая схема наиболее продуктивна. Все зависит от сорта растения и климатической зоны, в которой оно будет выращиваться.
В теплицах из поликарбоната практикуется выращивание растений на постоянных клумбах. Их ширина зависит от общего количества установленных корпусов. В стандартной трехметровой теплице можно разместить 2 грядки по 1 м или 3 грядки по 70 см. Ширина может быть первой отправной точкой для выбора схемы посадки перца.
Схемы для посадки болгарского перца
Обычно растения перца высаживают на расстоянии 15-20 см в ряду и 50 см между рядами. Однако наиболее эффективными считаются следующие схемы посадки:
Метод широкого порядка. Саженцы перца высаживают рядами на расстоянии 50-60 см друг от друга, а расстояние между растениями в ряду составляет 15-30 см (50-60 на 15-30 см).
- Двух- и трехстрочные методы. Расстояние между лентами 50-60 см, между рядами в самой ленте 20-40 см, а между кустами перца в ряду 15-30 см (50-60 см х 20 см). 40 см х 15-30 см).
- Метод квадратной шеи. Посадите черенки в лунки по 2 корня на расстоянии 60 см.
- Метод шахматной доски. Проемы для растений формируют чередующимся рисунком 20х20 или 30х30 см. Такой способ позволяет сэкономить посевную площадь без снижения комфортных условий для рассады.
Также существует схема посадки, при которой в одну лунку высаживают 3 корня рассады. Такое расположение подходит только для регионов с жарким климатом и большим количеством солнечного света, когда перец растет. Более густые посадки уберегут плоды от палящего солнца, обеспечат тень и уменьшат испарение влаги. Однако такой раствор увеличивает вероятность грибковых заболеваний и затрудняет уход за разросшейся культурой.
Допустимое количество растений при загущенных посадках
Температурные перепады в более густых насаждениях более равномерны, чем в редких. Однако отрицательным фактором здесь является недостаток света и углекислого газа. Из-за недостатка света созревание урожая задерживается, но полностью сформированные и спелые плоды имеют большие размеры и хороший товарный вид.
Увеличение содержания газа может быть достигнуто за счет добавления органических питательных веществ. Для тех теплиц, где не используются удобрения, не сажайте более 8 растений на 1 кв.м, а при достаточных дозах удобрений можно довести уплотнение до 14 кустов на 1 кв.м.
Высокорослые сорта
На участках многих дачников стоят высокие теплицы из поликарбоната. Полезную площадь укрытий необходимо использовать рационально, поэтому для посева подбирают высокорослые гибриды с мощными кустами.
Настоящие «великаны»:
- Фантастика – относится к среднеранним (110-110 суток) сортам, входит в группу индетерминантных перцев. Кусты высокие, с мощными корнями и сильной облиственностью. Перцы кубовидной формы, с 4-мя камерами, мясистые. Толщина околоплодника – 8-10 мм. Вкус – традиционный, с характерным «перцевым» ароматом. Кожица сначала белая, затем по мере созревания окраска становится оранжевой. Ценится гибрид за одновременную завязываемость и налив большого количества плодов. Пригоден к хранению и длительным транспортировкам;
- Грета F1 – выведен в Великобритании. На кусте одновременно созревает большая партия плодов. Перцы удлиненные, в виде кубов, весом до 200-220 г. Окраска сначала насыщенно-зеленая, затем переходит в интенсивно-красную. Первые плоды снимают через 100-105 дней, биологическая спелость – 120 дней;
- Снегирек – раннеспелая гибридная форма для выращивания в теплицах. Куст мощный, плодоносит интенсивно и непрерывно. Перцы толстостенные, трапециевидной формы, при полном созревании красные. Средняя масса плода 120-150 г. Плоды сочные, сладковатые, пригодны для фаршировки и приготовления лечо. У гибрида на генетическом уровне заложена устойчивость к основным болезням;
- Пламенный – перец из группы гибридов первого поколения F1, отличается высокими показателями урожайности, универсальностью использования. В Государственном реестре – с 1998 года. Перцы пониклые, весят до 90-95 граммов, со слегка вдавленной плодоножкой. Вершинка тупая. Стенки толщиной до 4-5 мм. Окраска кожицы – пунцовая, с глянцем. С 1 м² собирают до 12 кг.
Сорта для высадки перцев в теплицу из поликарбоната
Виды перцев различаются по вкусу, размеру и форме плодов, использованию в кулинарии, способу выращивания и ухода за ними:
- Янтарь созревает в течение 112 суток от готовности рассады, куст вырастает до 80–95 см. На стеблях располагаются средние листочки и плоды в смешанном порядке. Спелые перцы весят 110–115 гг, отличаются толстой и мясистой стенкой, в технологической спелости зеленые, а биологически вызревшие плоды оранжевого цвета.
- Кардинал F1 от появления всходов до созревания растет 85–90 суток, высота перечного куста составляет 1 метр Крупные фиолетовые плоды кубической формы с толщиной стенки до 8 мм. Сорт устойчив к заболеванию табачной мозаикой. В хороших условиях дает от 8 до 13 кг с квадрата грядки.
- Ярослав выдает урожай на 120–125 сутки после всходов. Спелые желтые перцы вырастают до 85 гг, стенка средней толщины. Особенностями сорта является устойчивость к заболеванию альтернариозом и увяданию от вертициллеза.
- Гибридный сорт Оранжевое чудо созревает на 105–110 сутки, Крупные плоды напоминают оранжевые кубы, их вес достигает 250 гг, мясистая стенка по толщине около 10 см, дает в зависимости от ухода по 8–14 кг с квадрата тепличной грядки.
- Огромные плоды, весящие до 400 гг, созревают в теплицах из поликарбоната на кустах сорта Гладиатор. Перцы сладкие, мясистые, желтого цвета.
- Экзотический сорт Кардинал долго спеет в условиях нашей страны, но посадка производится в стандартные сроки.
- Сорт Рубиновый отличается от остальных видов поздним созреванием, которое наступает на 165–172 сутки после появления всходов. Растение достигает 55 см, приносит плоскоокруглые плоды, имеющие 120 гг веса.
Лучшие сорта перцев для теплицы: ТОП-5
Предлагаем вашему вниманию 5 лучших сортов, предназначенных для тепличного выращивания.
Агаповский
| Описание | Крупноплодный урожайный сорт перца, выведенный селекционерами в 1995 г. |
| Высота куста и описание | Кусты компактные, высотой до 100 см. Листьев много, они достаточно крупные, темно-зеленого цвета. |
| Описание плодов | Рост перцев направлен вниз. Форма призмовидная, цвет от темно-зеленого до красного, кожица глянцевая. Масса до 120 г. |
| Урожайность | 9,5-10,3 кг с кв.м |
| Срок созревания | 99-120 дней |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая устойчивость к вирусу табачной мозаике, средняя устойчивость к вершинной гнили. |
Отзыв о сорте перца Агаповский
Пользователь: LevinaMasha, Россия, Рязань, 25.02.2019
Пользователь: Author
Воловье ухо
| Описание | Сорт был выведен в начале 2000 г, в Госреестр внесен в 2007 г. Отличается крупными плодами с отличной лежкостью и высокой товарностью. |
| Высота куста и описание | Высота побегов до 70 см, облиственность средняя. |
| Описание плодов | Плоды пониклые, длиной до 16 см, масса до 200 г. Толщина стенок около 7 мм, семенных камер 4, но семена очень мелкие. |
| Урожайность | 3,2 кг с кв.м |
| Срок созревания | 120-130 дней |
| Устойчивость к заболеваниям | Комплексная устойчивость к болезням. |
Фото-галерея сорта перца Воловье ухо
Гигант красный
| Описание | Голландский гибридный сорт перца, очень любит тепло и славится своей урожайностью, вкусными плодами и крепким иммунитетом. |
| Высота куста и описание | Кусты вырастают до 100 см, облиственность средняя, стебли мощные, крепкие. |
| Описание плодов | Плоды кубовидной формы, длиной до 12 см, массой около 300 г. Стенки толстые, до 12 мм. Цвет от зеленого до темно-красного. |
| Урожайность | До 7 кг с куста |
| Срок созревания | 115-120 дней |
| Устойчивость к заболеваниям | Комплексная устойчивость к болезням. |
Фото-галерея перца сорта Гигант красный
Калифорнийское чудо красное, желтое, оранжевое, черное
| Описание | Классический сорт, пришедший в Россию из США. |
| Высота куста и описание | Побеги детерминантные, мощные, высотой до 75 см. Листья глянцевые, насыщенно зеленые, среднего размера. |
| Описание плодов | Плоды ребристые, кубовидной формы. Цвет меняется с зеленого на красный, желтый, оранжевый, шоколадный в зависимости от разновидности сорта. Масса до 128 г, толщина стенок 4-8 мм. |
| Урожайность | 85-306 ц/га |
| Срок созревания | 100-129 дней |
| Устойчивость к заболеваниям | Комплексная устойчивость к заболеваниям. |
Фото-галерея перца сорта Калифорнийское чудо черное (шоколадное)
Юбилейный Семко
| Описание | Гибридный сорт перца со среднерослыми побегами и крепким иммунитетом. |
| Высота куста и описание | Высота куста достигает 60 см, побеги штамбовые, полураскидистые. Листья практически гладкие, небольшие. |
| Описание плодов | Плоды имеют призмовидную форму, длину до 15 см и диаметр в 6 см. Масса до 105 г, цвет от светло-зеленого до красного. Кожица глянцевая. |
| Урожайность | 4-6 кг с кв.м |
| Срок созревания | 95-110 дней |
| Устойчивость к заболеваниям | Комплексная устойчивость к болезням. |
Агротехника перца в теплице
Саженцы перца можно смело считаться готовыми к посадке в тепличной почве, если у него уже 12-14 листьев и почек развиваются в пазухах листьев. В результате здоровые саженцы имеют толстый стебель, высоту 25 см и даже зеленый цвет. А в неотапливаемой пленочной теплице саженцы перца следует высаживать, когда почва в нем нагревается до 15 ° C — и это не до 15 мая. И возраст рассады должен быть не менее 55 дней.
Необходимо подготовить почву для посадки саженцев перца. Для этого к нему необходимо добавить калийные и фосфорные удобрения, 40 г/м2 и азот 30 г/м2. Но свежий навоз не может быть оплодотворен перцем — из-за этого кусты могут расти, и цветы будут падать. Лучше гудеть, или компост: ведро для каждого 1 м2.
Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
Растительный перец в теплице должен быть на метровом хребте с шагом между двумя рядами. Но плотность посадки саженцев будет зависеть от характеристик сорта. Для гибридов и энергичных разновидностей расстояние между растениями в одном ряду должно составлять 35 см, а для средних — 25 см. Но для низкорослых ранних созревающих сортов растение в ряд после 15 см, т. е. 10 растений на 1 м2. И для посадки саженцев вам нужно предварительно намочить отверстия по 2 литра на каждый. А после посадки почва должна быть хорошо запечатана руками и покрыта торфом или гумусом.
Основные правила высадки рассады перца в теплицу
Когда рассада достаточно закалена, ее можно высаживать в грядки. При правильном уходе растение должно иметь крепкий основной стебель, темно-зеленые широкие листья и хорошо развитую коренную систему. В таком случае пересадка не повлияет на состояние пересаженного ростка, и он быстро приживется.
Растения можно высаживать только в достаточно прогретый и удобренный грунт
Для перца не так важна температура воздуха в момент пересадки, как температура грунта. Он должен быть прогрет хотя бы до 15, а лучше до 18 градусов, воздуху же достаточно иметь температуру более 10 градусов. Если показатели будут ниже, высаженная рассада может задержаться в росте и развитии, что приведет к снижению в будущем урожая. Именно поэтому практикуется выращивание перца на теплой грядке, специально подготовленной с осени. Такая грядка размещается в коробе, сооруженном из досок через всю теплицу. На дно короба укладываются всяческие органические материалы, а сверху насыпается почва. Это могут быть навоз, ветки, доски, солома, сено, листья, трава – все то, что, разлагаясь, даст тепло расположенной над ним грядке. Весной грунт в теплой грядке прогреется намного быстрее, чем в обычной, что сделает сроки высадки перца в теплице более ранними.
Болезни и вредители, характерные при выращивании перца в теплице
Тепличные перцы подвержены некоторым заболеваниям и нападению вредителей. В качестве профилактики за несколько дней до посадки почву на грядках обрабатывают Фармайодом, растворяя 10 мл препарата в 10 л воды. Норма расхода на обработку — 2 л/м2. Этот препарат убивает все почвенные бактерии, в том числе и полезные. Поэтому через 3—5 дней после обработки почву поливают растворами препаратов Сияние либо Байкал ЭМ1 для восстановления микрофлоры.
Препарат Байкал ЭМ1 позволяет быстро восстановить микрофлору почвы после обработок
Для профилактики грибковых болезней на самих растениях применяют биофунгицид Фитоспорин М, которым можно опрыскивать перцы неограниченное количество раз с интервалом 2 недели.
Таблица: вероятные вредители и болезни перцев в теплицах
| Болезнь/вредитель | Признаки | Препараты для лечения/борьбы |
| Чёрная ножка | Загнивание стебля у основания, усыхание куста | Фармайод, марганцовка (обработка почвы) |
| Серая гниль | Мокрые бурые пятна на нижней части стебля | Фундазол, Скор, Превикур и др. |
| Фитофтороз | Появление коричневых пятен на листьях и плодах, затем листья скручиваются и усыхают | Квадрис, Гамаир, Фитоспорин М и др. |
| Кладоспориоз |
| Заслон, Барьер |
| Тля | Мелкие чёрные насекомые на нижней стороне листьев | Фитоверм, Фитолавин, Искра Био |
| Паутинный клещ | Мелкие жёлтые точки на листьях | |
| Колорадский жук | Личинки и жуки на листьях, дырки на листьях | Децис, Командор |
Выращивание рассады
Фото – рассада перца в горшочках.
Перец относится к растениям, которые выращиваются исключительно рассадным способом, при этом данное правило одинаково и для растений, которые будут выращиваться и в промышленных теплицах, и в открытом грунте.
Кроме того, этот овощ довольно долго развивается, всхожесть семян наступает приблизительно через пару недель, а период от момента закладки семян до высадки на грядки составляет в среднем 60-75 дней
Этот фактор важно учитывать, перед тем как планировать дату высадки на грядки
Начальный этап выращивания рассады можно провести в специальном лотке, посадив семена на расстоянии 1-2 см между ними, и до момента появления всходов держать его под стеклом (для сохранения температурного режима и защиты от пересыхания почвы).
Спустя недели две-три, иногда месяц, когда появится по 2-3 листика, сеянцы можно пикировать, одновременно засаживая в небольшие пластиковые, бумажные или иные стаканчики диаметром не более 7 см.
А высадка перца в теплицу происходит после того, как начался процесс завязки бутонов. Как правило, растение к этому времени имеет в высоту около 25 см, а на кустике уже развилось до 10 листиков.
Классификация сортов и гибридов
Огородники и селекционеры делят овощные культуры на множество групп и подгрупп: по размерам куста, происхождению сорта или гибрида, устойчивости к болезням, вкусу, цвету и форме плодов.
Существуют сорта, предназначенные исключительно для любительского или промышленного выращивания, перцы, которые лучше употреблять в сыром виде или использовать для консервирования. Но удобнее всего ориентироваться на время созревания.
Все перцы делятся на:
- ультраранние;
- раннеспелые;
- среднеспелые;
- позднеспелые.
Среднеспелые сорта и гибриды можно выращивать в открытом грунте, но в теплицах их урожайность повышается. Плоды получаются более крупными, а сами растения реже болеют.
Ультраранние и поздние сорта высаживают только в теплицы и парники с возможностью дополнительного подогрева. В открытом грунте такие сорта могут пострадать от заморозков и погибнуть.
Уход за перцем: как поливать и удобрять после высадки в грунт
Уход включает в себя — полив, подкормка, рыхление, мульчирование, проветривание, пасынкование, формирование и сбор урожая.
После пересадки они заметнее развиваются и растут. Для того, чтобы был хороший доступ кислорода к корешкам, обязательно надо почву рыхлить и мульчировать.
Недостаток влаги и воздуха сказывается на кустах. У них начинают отваливаться бутоны и листья, а также происходит одревеснение стебля. Поэтому проводим регулярно увлажнение до цветения 1 раз в семь дней с расчетом на 1 кв. метр 9 -11 литров воды.
Когда начинают цвести и плодоносить, влагу вносим под корни 2 раза в неделю не менее 10 литров на 1 квадратный метр (зависит от погоды).
В жаркую погоду необходимо это делать ежедневно. Если вы имеете дачу и приезжаете на нее 1 раз в неделю рассчитывать лучше 16 л. на 1 кв. метр.
Это можно делать разными способами, все зависит от финансовых возможностей и предпочтений каждого садовода и огородника.
Традиционный полив
Самый тяжелый и дешевый способ увлажнения почвы. Вдоль грядки делают глубокую борозду по всей длине и заполняют ее водой. Чтобы не образовывалась корка на почве, поверхность канавок можно мульчировать или рыхлить после каждого увлажнения.
Капельный
Такая система очень сильно облегчает работу. Специальные ленты укладываем вдоль посадок между саженцами на расстоянии от 10-20 см от корней. Вода поступает самотеком (емкости для этих целей поднимаются на высоту от 1 метра или подключают насос).
При таком способе земля почти не пересыхает и на ней не образуется корка.
Полив сочащимися шлангами
Очень хорошая технология похожа на капельный. Но в этом случае используются шланги с пористой резиной. Влага выделяется по всему шлангу и создается постоянный непрерывный напор. Большого давления для этого способа не требуется.
Система работает, даже если емкость стоит на земле, но не ниже уровня грядки.
Подкормка
Кустики обязательно надо не только увлажнять, но и подкармливать витаминами, через 10-14 дней после пересадки на постоянное место. Вносить удобрения лучше в жидком виде, так они лучше и быстрее усваиваются.
Для быстрого роста зеленой массы в первое время необходимы азотные удобрения (куриный помет, коровяк).
Для этого можно использовать большое ведро или любую другую емкость с крышкой. Выкладываем в емкость выбранную массу и зальем водой.
Даем жидкости настояться в течении недели. После этого раствор хорошо размешиваем, процеживаем. Концентрат вливаем в ведро с водой 1 к 10. Под каждый корень подливаем до 1 литра удобрения. Можно купить готовые в виде жидкого гумата калия. Используют для этого мел (на ведро воды 1 стакан), настой крапивы.
Вторую — проводим через 10-14 дней после первой. Для этого можно использовать древесную золу, предварительно погасить ее уксусом (на 10 л. воды 0, 5 л. настаиваем 2-3 часа).
Можно воспользоваться удобрения из магазина (мочевина, сульфат калия, кальциевая селитра, двойной суперфосфат) растворить в воде. Как это сделать, читаем внимательно инструкцию на пакетах.
Третью, четвертую, пятую — проводим через каждые 12-14 дней. Обязательно чередуем минеральные и органические, а благодарные растения нас позже порадуют своим урожаем. Они очень любят как корневую, так и внекорневые подкормки.
Рыхление, мульчирование
Чтобы почва после каждого полива не покрывалась коркой, обязательно через некоторое время ее рыхлим. Но не глубоко, так как можем повредить корневую систему и погубить питомцев. За сезон рыхлят 3-5 раз с окучиванием или дополнительно подсыпают почву под корешки.
Для того, чтобы облегчить себе труд и уменьшить испарения влаги из почвы, а также улучшить структуры земли рекомендуется ее мульчировать.
Мульча защищает землю от солнца, нагревает и охлаждает, обеспечивает чистоту грядки. Для этого подойдет сухая трава, компост, торф, солома и т.д.
Освещение, проветривание
В неотапливаемых парниках можно выращивать без дополнительного освещения. Если же предполагаются осенний либо продлённый обороты, то потребуется установка системы досвечивания. Для нормального роста и развития свет необходим на протяжении 12—14 часов так же, как и для рассады.
Проветривание теплиц
Помещения следует проветривать, если: высокая температура в ангаре (выше + 28 °C), повышенная влажность воздуха (80—85%) и после обработки препаратами.
Высадка рассады перца в теплицу
В определенное время наступает момент, когда перец пора переселять в теплицу. Это не менее важный, чем выращивание рассады, момент, сильно влияющий на показатели урожайности.
Сроки высадки
Перец очень боится холодов, высаживать на постоянное место его необходимо с приходом устойчивого тепла. Уже в апреле теплица может хорошо прогреваться днем, но ночью температура внутри строения равна уличной, поэтому высаживать рассаду даже в закрытый грунт пока слишком рано. Исключение составляет парник с возможностью подогрева.
В обычную поликарбонатную теплицу перец переносят, когда почва прогреется до 10-15°C (температуру необходимо измерять на глубине посадки). В закрытом грунте земля прогревается примерно на 2 недели раньше, чем на уличной грядке.
Сроки высадки разнятся в зависимости от региона. В южной климатической зоне рассаду переносят в теплицу в середине апреля, в средней полосе — в первых числах мая, в Сибири и на Урале — в конце мая или начале июня.
На каком расстоянии высаживать саженцы
В стандартной поликарбонатной теплице разбивают 2 широких или 3 узких грядки. Традиционная посадка перца предусматривает использование такой схемы:
- кустики высаживают на расстоянии 15 см друг от друга, если они низкорослые;
- для среднерослых сортов нужен интервал в 25 см;
- расстояние между высокорослыми перцами должно равняться 35 см.
При этом соблюдается интервал в 50 см между рядами. Для экономии посадочной площади можно применить шахматный метод, когда перец размещают в лунках, расположенных в шахматном порядке, используя схему 20х20 или 30х30 см.
Некоторые предпочитают делать высадку квадратно-гнездовым способом, при котором в каждую посадочную яму сажают сразу по два растения на расстоянии 60 см от следующей лунки.
Сколько штук сажать в теплицу
Количество растений перца для выращивания в теплице зависит от площади строения и того, будет ли огородник высаживать в закрытый грунт другие культуры. Часто в одном парнике выращивают сразу несколько овощей, как правило, это огурцы, томаты, перцы, баклажаны.
Норма посадки перца — 3-4 растения на один квадратный метр. Чуть плотнее сажают компактные сорта, высокорослым растениям надо несколько больше места. Если вы собираетесь полностью отдать стандартную теплицу под выращивание перца, в ней сможет поместиться 54-72 растения.
Нормы посадки необходимо знать скорее для новичков. Опытные огородники уже понимают, сколько саженцев выбранной культуры им понадобится для заполнения теплицы.
Высаживаем перцы рассадой: тонкости и нюансы
Но что делать, если поликарбонатная теплица не обогревается, и вырастить перец с семян в ней уже не получится? Не беда: если соблюдать все правила и технологию, то посадка рассады перца пройдет безболезненно.
На постоянное место в поликарбонатную теплицу перцы высаживают 17-20 апреля, если рассада полностью готова:
Готовим тепличные грядки
Тепличную землю под высадку готовить лучше заранее:
- Осенью вносим под перекопку куряк – перепревший навоз, по ведру на квадратный метр.
- Весной, прямо перед высадкой рассады перца, делаем вторую перекопку с доломитовой мукой, взяв около стакана на квадратный метр, плюс суперфосфат и немного сернокислого калия, согласно прилагаемой инструкции на упаковке.
Еще один момент. Изнеженные тропические перцы не любят тяжелых и холодных почв, поэтому, если земля в теплице у вас достаточно глинистая, внесите в нее перегной и торф. После этого перекопайте ее на штык лопаты и разровняйте.
Перед самой высадкой землю под перцовую рассаду разогрейте:
- Шаг 1. Перед самой высадкой обильно поливаем лунку ведром горячей воды (70°С).
- Шаг 2. Ждем, когда вода немного впитается и слегка остынет.
Если же места у вас суровые, тогда рассаду старайтесь вырастить с крупной корневой системой:
Пикируем на месте: меньше стресса, больше пользы
Пикирование перца на стадии семядольных листочков подходит именно для поликарбонатной теплицы, где можно сразу снизить температуру воздуха, убрав подогрев, и подставить ласковым лучам солнца. У сеянцев сразу формируется короткое и плотное подсемядольное колено, а вот в домашних условиях, на подоконнике, такая рассада просто вытягивается. Вот почему методы бывают разными – смотря в каких условиях вы возитесь с рассадой.
А теперь – шаг за шагом, как правильно пикировать рассаду перца в теплице, от чего зависит будущее самочувствие овоща и его урожайность:
- Шаг 1. Подготовьте небольшие горшки. В таких рассада быстро сооружает земляной ком с корнями, а потому при поливе уже не закисает и корневой гнили можно не бояться.
- Шаг 2. При пересадке берите все сеянцы только за «ушки», чтобы не деформировать нежный стебелек. Лунки подготовьте такие, чтобы корешки свободно поместились и не загибались. Засыпьте их почвой и немного уплотните. Корневую шейку заглубите до 0,5 см.
- Шаг 3. Полейте, аккуратно придерживая сеянец, пока вся вода не пропитается. Прямо сюда досыпьте земли, т.к. она только что немного просела от полива.
- Шаг 4. Поставьте в притененное место теплицы (например, в тамбур, или прикройте чем-то). Пару дней защищайте от прямых солнечных лучей и следите за тем, чтобы почва в горшках не остывала ниже 15°С, т.к. при 13°С рост рассады остановится совсем.
Слишком просторную посуду для сеянцев перца брать не нужно, т.к. такая почва требует много воды и закисает, ведь слабые корни этого растения ее так быстро не заберут. Водный режим в такой таре сложно поддерживать. Поэтому куда лучше тара поменьше, в которой перцу легче формировать земляной ком с корнями.
Вот и все. Перед тем, как вы перенесете рассаду в грядки, подкормите ее два раза: через две недели после пикировки и через две после первой подкормки.
Высаживаем на постоянное место
За две недели до высадки рассады теплицы обязательно закалите ее на свежем воздухе, начиная с одного часа в первый день.
Если поликарбонатная теплица имеет стандартные размеры 3х6 м, тогда самая удачная схема высадки рассады перца – в три ряда, с расстоянием между ними 35 см, а между растениями – 45 см. Но есть и другие варианты, в зависимости от сорта перца:
Ухаживать за тепличными перцами будет легче, если вы их посадите рядами не вдоль, а поперек. В каждую лунку внесите дополнительно удобрение.
При посадке перца в теплицу следите за тем, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. Как только установите земляной ком, засыпьте лунку немного больше, чем на половину, и полейте по трети ведра на ямку. Как только вода впитается, остальную часть лунки засыпьте рыхлой землей и замульчируйте торфом.
Полив высаженной рассады
Что хорошо, для перца площадь питания грунта нужна куда меньше, чем для баклажанов и томатов.
- До появления всходов поливать рассаду перцев нужно через день, по 3 литра на каждый квадратный метр.
- В период от всходов до первого настоящего листка – по два раза в день и с расчетом 7 литров на один квадратный метр.
- После первых листьев – раз в два дня по 15 литров на квадратный метр.
Но будьте осторожны при поливе – достаточно только один раз напоить рассаду перца холодной водой, как она остановит свое развитие на несколько недель.
Вносить подкормки нужно тоже в жидком виде. Это «Агрикола», «Растворин» и «Фертика Люкс».
Уход за перцем в теплице
В процессе выращивания делают следующее:
- поливают капельным способом в объеме 2 л на куст: до цветения — еженедельно, в жару — дважды в неделю, в период цветения и плодоношения поливают каждые 3-4 дня, в жару — через день;
- поддерживают температурный режим: днем — +20 +27С, ночью — +13С;
- подкармливают.
Лучше вносить удобрения в жидком виде с поливом, делают это дважды:
- через 14 дней после пересадки молодых растений в теплицу: вносят смесь суперфосфата и мочевины по 2 ложки на ведро воды;
- в период цветения: дозировку уменьшают вдвое, то есть по 1 ч. ложке на ведро воды.
Раствор подают в объеме 1 л на куст. Рыхлением разрушают корку, облегчающую испарение воды и затрудняющую поступление кислорода в почву.
Если на эту операцию нет времени, присыпают грядки мульчей из соломы, компоста или опилок, оставляя вокруг кустов лунки для полива. Для подвязывания, рядом с каждым кустом вбивают колышек (низкорослые сорта) или устанавливают вдоль грядки шпалеру высотой 2 м (высокорослые). Подросший до 25 см перец начинает ветвиться и выбрасывает 1-й цветочный бутон (коронный).
Для формирования куста делают следующее:
- коронный бутон удаляют, кроме тех случаев, когда с куста планируют получить семена;
- листья и побеги ниже первого разветвления главного стебля удаляют;
- оставляют 2-3 сильных боковых побега (скелетные), у остальных прищипывают точку роста (удаляют верхушку);
- на каждой скелетной веточке оставляют одно самое сильное ответвление, остальные прищипывают выше цветочной почки;
- удаляют пасынки и растущие внутрь куста побеги;
- убирают лишние завязи, оставляя на кусте не более 25 плодов;
- за 1,5 месяца до окончания периода вегетации прищипывают точки роста всех побегов — растение сконцентрирует усилия на развитии плодов;
- по достижении плодами технической зрелости постепенно удаляют листья (по 2-3 в день).
Также следят за тем, чтобы кусты не болели и не поражались вредителями. Для борьбы с насекомыми применяют Фитоверм, с болезнями (черная пятнистость, вирусная мозаика, фитофтороз и пр.) — Фитоспорин, Триходермин и другие препараты.
Заключение
- Выращивание сладкого перца в теплице из поликарбоната не составит особого труда даже для начинающего овощевода.
- Выбор семян для будущего урожая во многом зависит от региона, поэтому в специализированных магазинах стоит искать районированные сорта.
- Высота перечных кустов в первую очередь зависит от высоты теплицы, поэтому при выборе сорта нужно учитывать и этот фактор.
- Чтобы урожай перца радовал в течение всего лета, нужно высаживать ранние и среднеспелые сорта. Поздние сорта в умеренном климате не вызревают даже в теплице из поликарбоната.
- Из всего многообразия сортов нужно отобрать для себя несколько самых удачных, иначе в результате постоянных поисков и экспериментов можно вообще остаться без урожая.
