Правильное применение винтовых крышек для консервации
Винтовые крышки для консервирования. Как использовать правильно данное приспособление знает не каждая хозяйка. Многие сталкивались с проблемой: после закрутки консервация начинает “играть”, крышка сходит со своего места и в итоге продукт портится и не годится к употреблению.
Но если все сделать правильно, то можно сэкономить огромное количество времени, ведь больше не нужно доставать громоздкую машинку для закрутки обычных крышек.
Для такой крышки понадобится банка со специальным горлышком. Найти её не сложно. В таких банках продаются маринованные огурцы, грибы и другие вкусности из магазинов.
Мозаика
Главный плюс состоим в том, что поделка создается не одним способом. Для начала советуют собрать точное количество материала, использующегося в дальнейшем, потом найти эскиз-картинка.
Три способа, помогающие в изготовке панно:
- Скрепить, пользуясь клеем, крышки для пластика. Рисунок также приклеиваем на картон.
- Склеиваем пробки. Можно на деревянное основание, применяя гвозди. Основой может служить доска, стена, фанера. С такой техникой легко сделать забор.
- Прикрепляем пробки к даче, которую изготавливали из кирпича и бетона. Но для этого шага необходим раствор. Приобретите его в любом магазине.
Закончив все три акта, наслаждайтесь своим трудом. Мозаика обязательно станет самым красивым украшением в доме, сольется с вашим интерьером, станет чем-то необычным.
Органайзеры
Без емкостей для хранения мелких предметов сложно обойтись и дома, и на даче. Мастерицы собирают в них иголки и булавки, школьники – карандаши и фломастеры, а садоводы используют для дачного инструмента.
Заранее рассчитать оптимальный размер для органайзера сложно, а покупать сразу несколько контейнеров про запас накладно для бюджета. Сэкономить средства и правильно организовать хранение мелочей помогут все те же жестяные банки.
Несколько емкостей можно соединить друг с другом с помощью суперклея или шурупов и закрепить на металлической ручке. Получившийся переносной органайзер подойдет для работы в саду или хранения в гараже.
На летней кухне старые жестянки можно использовать для хранения столовых приборов. В верхней части сверлят отверстие для крючка. Емкости размещают на горизонтальной перекладине. Получается удобная и бюджетная рейлинговая система.
Фонарики и горелка из консервной банки
Берем небольшую баночку, хорошо ее моем и сушим. Теперь, необходимо привести ее в порядок внешне. Берем краску и покрываем нашу банку новым цветом. Если на ней была этикетка, то, конечно, ее снимаем на стадии очистки. Когда краска высохнет, нужно проделать несколько дырочек, в виде узора, на станках банки. Из них будет выходить свет.
Теперь, нужно поместить в баночку свечку (лучше всего подойдёт маленькая). Такой фонарик можно поставить на стол или куда-нибудь повесить, но для этого нужно будет закрепить металлические ручки на фонарике.
Для создания подсвечника мы используем все, что описано выше, только не делаем дырочки и заменяем маленькую свечку на большую восковую свечу.
Можно использовать свечу немного меньшую по размеру, чем баночка. Украсив наш будущий подсвечник тканью и бисером, получится настоящий декоративный элемент, который подойдет к любому уголку дома. Вот такая горелка из консервной банки у нас получилась.
Горшки и вазы
Сделать аккуратное кашпо или милую вазу для свежесрезанных цветов не составит труда даже тем, кто никогда не отличался успехами в рукоделии. Для суккулентов подойдут небольшие баночки из-под газировки или зеленого горошка. Растениям с более развитой корневой системой потребуется чуть больше места. В обоих случаях в дне необходимо сделать небольшое дренажное отверстие для вывода лишней влаги.
Варианты декорирования горшка могут быть самые разные. Материалы и техника подбирается под стиль окружающего пространства и тип растения.
- Роспись акриловыми красками дает возможность получить оттенок, гармонирующий с остальным декором в комнате. Интересно смотрится пастельная гамма, медный отлив, трафаретные изображения.
- Декор прищепками, цветными карандашами, веточками или кружевом полностью скрывает фактуру жестяной банки.
- Декупажная техника добавляет нежности и легкости.
Консервные банки из лакированной жести
Большинство консервов на наших предприятиях выпускается в банках из белой жести. Однако есть много консервов, для сохранения качества которых недостаточно оловянного покрытия (маринованные овощи и плоды, содержащие уксусную кислоту, или разные консервы с томатным соусом, фруктовые компоты из кислых плодов). Под действием кислот, входящих в состав этих консервов, олово может растворяться, в некоторых местах на внутренней поверхности банок могут появиться участки железа, не покрытого оловом. Чтобы этого не произошло, такие консервы изготовляют в банках из лакированной жести. Белую жесть покрывают специальным пищевым лаком, который полностью исключает возможность растворения металлов продуктом. В консервных пищевых лаках не допускается наличие каких-либо вредных для человека веществ. Лакированные консервные банки пригодны для изготовления всех видов консервов.
У читателей может возникнуть вопрос — если это так, то почему не все консервные банки делают из лакированной жести? Из сказанного выше ясно, что в этом просто нет необходимости. К тому же лакирование, конечно, удорожает банки и на него следует идти лишь в случае действительной необходимости.
Следует остановиться на часто встречающихся случаях потемнения внутренней поверхности жестяных нелакированных банок с образованием пятен или полос различной формы синевато-коричневого цвета. Такое явление наблюдается в консервах, которые содержат много белковых веществ (тушеное мясо, зеленый горошек, рыбные консервы и т. д.). При нагревании таких продуктов во время стерилизации образуются сернистые соединения, которые сразу вступают в реакцию с оловом, покрывающим банку внутри. Получаемые при этом вещества и образуют тончайшую синеватую пленку. Она безвредна, нерастворима в воде и прочно держится на жести. Единственный ее недостаток в том, что она несколько ухудшает вид внутренней поверхности банки (явление «мраморизации»).
В лакированных консервных банках мраморизация почти не наблюдается. Поэтому в последнее время часто и мясные консервы вырабатывают в лакированных банках.
Размеры консервных банок стандартизованы. В стандартах установлены точные (до десятых долей мм) размеры каждого вида консервной банки. Существует более 30 видов консервных жестяных банок. Для каждого вида определены точные размеры, присвоен определенный номер и рекомендован перечень консервов, для которых эти банки предназначены. Наиболее распространены цилиндрические банки различной емкости.
Рыбные консервы часто готовят в прямоугольных, овальных и эллипсовидных банках. Эти банки имеют небольшую высоту и форму, удобную для укладки в них продолговатых рыбок, не повреждая их.
Поделиться ссылкой:
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
- Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
Искусство из крышек
С помощью пробок от пластиковых бутылок жительница деревни Камарчага Ольга Костина превратила невзрачное деревянное строение в яркий домик. Новое направление в искусстве, что-то среднее между мозаикой и вышивкой крестиком, и выглядит потрясающе. Ольге Костиной понадобилось около 30 000 крышек для создания своих творческих шедевров. Необычно украшенный дом, стал достопримечательностью Российской деревни. Красочная мозаика украшает старый дом в стиле русской вышивки, владелица дома добавила красок и оживила нейтральную палитру традиционно деревянных русских домов. Различные животные украшают стены дома, делая его уникальным в художественном плане.
Из крышек можно сделать массу украшений для дома, украсив двор яркими цветами. Если у вас есть дети, обязательно приобщите их к работе, так как она вдохновляет и стимулирует воображение. Если возник вопрос, что сделать из крышек, посмотрите на фотографии.
Создайте красочные фрески на стене или заборе, красивую мозаику в художественном стиле, украсив детскую площадку. Ваши дети будут счастливы принять участие в создании уникальных орнаментов, собирая крышки от бутылок для творчества, а также научатся ценить простые вещи.
Кормушки
Использовать баночки от рыбных консервов в качестве миски для домашних питомцев – старая добрая традиция. Однако можно пойти дальше и соорудить из жестяных емкостей кормушку для птиц или домики для полезных насекомых.
В первом случае банки прибивают или подвешивают к дереву и наполняют зерном. Чтобы пернатым было удобно кормиться, к входу приклеивают небольшую жердочку. Можно использовать палочку для еды или старую ложку.
Во втором случае емкости заполняют соломой, мхом, осколками керамических горшков, мхом и т.д. Здесь найдут кров божьи коровки, златоглазки, наездники и другие садовые «помощники».
Тест на качество работы консервного ключа
Для проверки эффективности работы ключа для закатки, требуется рассмотреть крышку уже закрытой консервы. Она должна иметь ровную поверхность в любом месте (на ободке или в верхней плоскости), без вмятин и бугров. Следует попробовать с усилием провернуть крышку, одновременно прочно удерживая ёмкость второй рукой. Она не должна поддаваться. И в качестве последнего теста, банку переворачивают вниз горлышком. Далее внимательно наблюдают, не образуется ли внутри череды поднимающихся воздушных пузырьков. Если из-под крышки появятся капли влаги, это будет признаком того, что герметизация некачественная. В этом случае следует повторить весь процесс закатывания с самого начала, до полной укупорки.
Хозяйки консервируют овощи и фрукты, чтобы сохранить вкус и аромат летнего урожая на зиму. Но порадовать семью вкусными заготовками удастся только в том случае, если герметизация банок будет надёжной. Для этого следует со всей серьёзностью подойти к выбору крышек для укупорки консервов и выбрать плотно закатывающий консервный ключ.
Новогодние поделки из жестяных банок своими руками — мастер-класс и фото
Ещё можно сделать много поделок из жестяных банок. Возьмите подходящую ёмкость, освободите её от верхней и нижней части и вырежьте из получившегося полотна ёлочку. Затем проделайте в верхушке отверстие, вставьте сюда красивую верёвочку и повесьте заготовку на ёлку.
А чтобы смастерить ангелочков, сначала из боковин жестяных банок вырежьте треугольники, затем сверните их конусом. Из другой тары вырежете крылышки и приклейте их, а также крышки от напитков прикрепите к таким ангелочкам.
Если вы мастерили поделки из жестяных банок, тогда у вас осталось множество колечек. Склейте их, чтобы получился абажур. Для этого можете сначала из проволоки свернуть круг, затем к нему приклеить первый ряд элементов. Соедините остальные так, чтобы каждое нижнее кольцо оказалось между двумя верхними. Для светильника вы сделаете ножку из жестяной банки.
Из такой пустой тары вы можете смастерить мебель для сада. Такой не страшны атмосферные осадки и её можно оставить под открытым небом на весь сезон. Сделайте кресло, вот такой удобный столик.
Удивительно, но из жестяных банок возможно сделать даже дом, забор к нему. Посмотрите на такую идею для вдохновения.
Также можно сделать из пивной банки фонарик. Для этого канцелярским ножом нашинкуйте стороны этой емкости, чтобы получились одинаковые полоски. Затем вы нажмете на верхнюю часть банки и сделаете эти полоски более округлыми. Теперь покрасьте своё творение в выбранный цвет. Когда покрытие высохнет, поставьте внутрь свечку.
Также можно сделать из алюминиевых банок декоративную звезду. Для этого сначала нарисуйте её на алюминиевом полотне банки, затем согните лучи и при желании покрасьте изделие.
Посмотрите, какие замечательные птицы получатся из этого материала. Вы их прикрепите на проволоку, создадите вот такую настенную композицию.
Можно сделать из жестяных банок не только композиции с птицами, но и с бабочками. Вырежьте таких насекомых одинакового или разного размера, распределите их на металлическом обруче, заранее покрасив. Теперь можно вешать такую удивительную инкрустацию на стену.
Посмотрите ещё пару фото, которые вас наверняка вдохновят, и вы захотите сделать поделки из жестяных банок.
А чтобы ваше желание в таком творчестве еще больше укрепилось, посмотрите представленные видеосюжеты.
Из первого вы узнаете, какие поделки из жестяных банок можно сделать.
Второй сюжет научит делать розу из банки от кока-колы.
Статья по теме: Новогодние поделки для декора дома своими руками
Крышки ПЭТ: характеристики и особенности
28.03.2019 Рынок укупорочных устройств предлагает большое разнообразие пластиковых, алюминиевых и стеклянных пробок и крышек. Все они отличаются по своей технической составляющей и дизайнерскому оформлению. Современные модели имеют улучшенный функционал, что значительно улучшает использование и позволяет привлечь новых клиентов.
Среди проверенных временем можно выделить крышки ПЭТ для бутылок. Они изготавливаются из полиэтилентерефталата. Это достаточно сложная полиэфирная составляющая, в состав которой входят специальные кислоты, придающие изделию достаточную прочность и эластичность. Крышки ПЭТ не выделяют токсичные вещества, не имеют запаха и не вступают в реакцию с напитком.
Тяжелые материалы
Изделия из вторсырья своими руками будет сделать сложнее, ведь тяжелых отходов мало, и можно выделить только два способа как-то обработать такие остатки. Так как фактически весь мусор сразу уходит для переработки по разным специализированным компаниям, тяжело найти его в открытом доступе. Однако, есть несколько смелых решений, которые могут понравиться и стать частью домашних поделок. Их виды:
- овальные человечки из термосов;
- корабли из телефонов.
Делать поделки из вторичного сырья своими руками не так трудно, особенно если задействовать все креативные идеи. Нужно только придать предмету «товарный» вид, и после он уже заживет иной жизнью. Чтобы изготовить из термоса забавного человечка, нужно:
- Найти термос. Это уже может стать проблемой, так как огромное количество компаний сразу же отвозят этот предмет на свои перерабатывающие станции. Но если дома завалялся один, и из-за окисления метала пить напитки из него нереально, пора начать думать о поделке.
- Цветной картон и другие цветные материалы. Можно взять даже фломастеры, так как процесс раскрашивания и оформления будет проходить так, как нравится именно ребенку. Заодно следует приготовить ножницы, чтобы разрезать картонный лист на несколько частей.
- Придумать, как именно будет выглядеть человечек. Как правило, термос выступает в роли продолговатого тела. А будет ли он стоять в горизонтальной позе, или же поставить его в вертикальную — дело каждого.
- Готового человечка нужно высушить. Так как клей непрочно прилегает к сплаву, требуется подбирать специальный клеящий состав. Но если клеить обычным пва, надо дать время ему высохнуть и крепко вцепиться в поверхность.
Цветок
Эти модели цветов будут украшать дачный участок в любой период года. Создание их не требует большой затраты времени. Потребуется:
- быстросохнущий клей;
- шаблон цветка;
- режущий инструмент.
Порядок действий:
- Обрезать у банки крышку и дно.
- Получившийся цилиндр продольно прорезать.
- Выпрямив цилиндр, положить на лист шаблон и обрисовать по контуру.
- По абрису выкроить элементы. При работе надо соблюдать аккуратность.
- Выдавить на элементах лепестков узор наподобие прожилок.
- Окрасить детали в необходимые цвета. Возможно применить краску на основе акрила либо масла.
- Склеить все детали, собрав цветок.
- По такой же схеме можно изготовить самые различные декорации для участка.
- Замечательные примеры можно увидеть на фото поделок из банок, сделанных своими руками.
Как открыть банку с закручивающейся крышкой
Нередки случаи, когда даже самые опытные хозяйки жалуются на то, что у них не получается открыть банку с закручивающейся крышкой.
Сложность заключается в невозможности попросить представителя сильной половины человечества, который не всегда находится рядом. При этом также не хочется портить изделие, делая в поверхности отверстие ножом, чтобы спустить лишний воздух.
Чтобы упростить процедуру, переверните ёмкость горловиной вниз, несколько раз ударьте ладонью по дну. После этого попробуйте открутить крышку, при необходимости проведите повторную процедуру.
Несложно закатывать банки с закручивающимися крышками, если обладать достаточными знаниями касаемо имеющейся технологии. Для начала простерилизуйте крышки, разлейте по ёмкостям содержимое, сразу же закрутите по резьбе. Храните в помещении со стабильным температурным режимом, где влажность колеблется в допустимых пределах.
Коробка для косметики из консервной банки
Интересный вариант – сочетать консервную банку с оформлением из бумажных трубочек.
Чтобы сделать трубочки, нужно разрезать бумагу на полоски, и, используя спицу или палочки для шашлыка, скрутить трубочки и зафиксировать их клеем, чтобы бумага не разворачиваласьСделайте побольше таких бумажных трубочек. Даже если вы не используете их все для этой поделки, они пригодятся вам для других творческих работБумажные трубочки нужно наклеить горячим клеем на банку в вертикальном положенииЛишнее следует просто обрезать ножницами прямо по ободку банкиВырежьте из картона круг такого диаметра, чтобы он помещался в банке, и оберните его тканьюК этому кругу горячим клеем подклейте полосу так, чтобы получился мешок с краями, равными высоте банки, плюс припуск примерно в 2 смВставьте мешочек-заготовку в банку и заверните края, аккуратно подклеив их по периметруОформите края лентой с тесьмой или кружевомТакая нарядная корзинка украсит ваш будуар: в неё можно поставить баночки с кремом или другую косметику
Подготовка банок к работе
Банка является универсальной упаковкой. Огромный ассортимент сыпучих, твердых или жидких продуктов продается в разнообразных емкостях. Некоторые из них являются интересным исходным материалом для творчества. Для безопасной и комфортной работы опытные мастера проводят подготовительную обработку:
- снимают бумажную обертку, наклейки;
- тщательно промывают освободившуюся тару от остатков пищи;
- у консервных банок подгибают «рваные» края пассатижами во избежание царапин и порезов;
- перед нанесением краски обезжирить поверхность тары любым средством, которое содержит спирт.
При творческом подходе любая непрезентабельная емкость способна превратиться в удивительную поделку, сувенир, стильный предмет декора или просто нужную в быту вещицу. Идеи можно почерпнуть на тематических интернет ресурсах, где опубликовано много фото оформленных банок.
Украшение мозаикой из жестяных банок — мастер-класс и фото
Чтобы получить такую красоту из жестяной банки, возьмите:
- металлические банки из-под консервов;
- листовой пенопласт;
- акриловые краски;
- кисточку;
- клей для пенопласта;
- ножницы;
- шпаклевку или герметик.
Когда вы будете открывать консервную металлическую банку, то пользуйтесь современной открывашкой, чтобы на горлышке этой тары не осталось зазубрин.
Покрасьте банку снаружи белой акриловой краской. Пусть она пока сохнет, это происходит довольно быстро.
При помощи ножниц нарежьте пенопласт на фрагменты, какие пожелаете. Это могут быть прямоугольники, а также различные буквы, чтобы затем составить из них слова. Покрасьте эти заготовки и дайте им высохнуть.
Теперь начинайте приклеивать данные элементы снаружи на банку. Если вы будете составлять из букв слова, тогда сначала приклейте их, а потом уже закройте пространство прямоугольниками. Дайте своей работе высохнуть, после этого возьмите герметик или шпаклевку и при помощи губки нужно заделать швы в своей работе.
Органайзер для мелков и карандашей
Органайзер подойдет не только для мелков, но и фломастеров, карандашей и всему другому, что необходимо для вашей рабочей области.
Материалы:
- поднос круглой формы;
- суперклей;
- малярный скотч;
- баночки;
- краска-спрей или акриловая.
Изготовление:
1. Расставьте все баночки на подносе, чтобы можно было понять, сколько нам их понадобиться. Если образуются пустые пространства, то распределите все по вашему желанию.
2. На местах, где стояли банки, сделайте отметки скотчем или краской.
3. При желании весь поднос можно покрасить, лучше всего делать это спрей-краской, но тогда для отметок используйте только скотч.
4. Банки могут быть одного или разных цветов, покрасьте их со всех сторон. Для того чтобы легко покрасить внутреннюю часть, просто залейте туда немного краски, после этого налейте воды, закройте крышку и взболтайте.
5. Переверните банки горлом внизу и оставьте сохнуть на пару часов.
6. Первые два часа переворачивайте банку, чтобы краска распределилась равномерно. Чтобы она полностью высохла понадобятся сутки.
7. Отцепите скотч, на его месте нанесите клей и зафиксируйте подставки.
Осторожно – брак!
Закручивающиеся крышки обеспечивают качественное консервирование плодов, варенья, грибов. Но чтобы банка закрывалась герметично, они должны быть целыми.
Противопоказания к повторному использованию:
- наличие сколов;
- вмятины;
- ржавчина;
- несмывающиеся пятна;
- искривление боковой части;
- нарушенная резьба;
- облезшее покрытие внутри.
Винтовая крышка твист офф – настоящая находка для консервации: они позволяют закатывать продукты без специальной машинки-ключа. Но многие хозяйки спрашивают, а можно ли повторно использовать крышки с закруткой? Прежде всего, это зависит качества и прочности жести
Важно, чтобы целостность резьбы и покрытия внутри не были нарушены. Для этого изделия внимательно осматривают. И если все в порядке, используют для закатки снова
И если все в порядке, используют для закатки снова.
Украшение для дачного участка
Необычным украшением на даче может стать музыкальная подвеска, сделанная из консервных банок. Изготовить такой инструмент не сложно:
Для работы понадобятся разных размеров банки. Достаточно будет 8 штук. Заготавливается круг из металла, обычная веревка, гвозди с молотком.
- Каждую баночку в отдельности покрыть акриловой краской. Можно сделать все однотонными, интереснее будут смотреться разноцветные. На дне всех банок сделать одну дырочку.
- Сквозь эту дырочку в каждую банку продевается веревка, для всех одинаковой длины. Конец, что окажется внутри банки завязывается на узелок, отступая от края около 10 см.
- К этому свободному кончику и привязываются колокольчики или гвоздики, или ключи.
- Приготовленные музыкальные инструменты привязываются на металлический круг.
- Необычное украшение можно повесить на дерево в саду или на веранде около дверей.
Тест на пригодность
Неправильно отобранная крышка с закруткой легко может стать причиной порчи консервации. Если герметичность будет нарушена, в банке начнут размножаться микроорганизмы, которые превратят продукт в яд.
Перед использованием старого изделия нужно не только внимательно его осмотреть, но и провести тест:
- Налейте в банку воду и закрутите крышкой.
- А теперь переверните ее вверх тормашками. Если вода не вытекла, изделие пригодно для повторного использования.
Итак, использовать повторно винтовые крышки можно, если они не деформировались. В среднем получается применить их для консервирования раза 3–4. Постепенно резьба скручивается, сгибается, а лакированное покрытие повреждается. В таком случае крышки заменяют новыми. Помните, что чем прочнее жесть, тем дольше будет служить изделие.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
Инструкция: ваза из пластиковой бутылки
1. Для удобства обрежьте бутылку на верхнем контуре.
2. Измерьте и равномерно порежьте полоски вокруг бутылки. Удобнее это сделать, обрезая пополам более широкие сегменты.
3
Осторожно нажмите и сложите все полоски наружу.. 4
Нажмите на бутылку, установив ее вверх дном на плоскую поверхность
Это будет способствовать выравниванию краев
Нажмите на бутылку, установив ее вверх дном на плоскую поверхность. Это будет способствовать выравниванию краев.
4. Нажмите на бутылку, установив ее вверх дном на плоскую поверхность. Это будет способствовать выравниванию краев.
5. Загибайте конец каждой полоски под ближайшие два. Делайте это так, чтобы кончик каждой полоски находился на месте, указанном на фото.
Можно добавить шарики и камни, чтобы произвести красивую игру света на солнце. Поскольку ваза получится очень легкой, то груз может способствовать правильной балансировке.
Предупреждение! Такая ваза будет подвержена большим перепадам температур. Поэтому не оставляйте ее возле отопительных агрегатов, дабы не допускать расползание тонких полосок.
Консервные банки на кухне
Нередко хозяйки используют жестяные банки в качестве дополнительной тары для хранения:
- кофе;
- чая;
- сушеных трав;
- палочек корицы;
- круп;
- сахара и соли.
Они способствуют сохранению аромата. Сыпучие продукты в жестяной таре долгое время не портятся.
Формы для выпечки
Консервная банка – одна из самых первых форм для выпечки. В 90-х годах только так и пекли пасхальные куличи. С баночек старательно снимали все этикетки, вымывали и хранили до Пасхи. Конечно, они не так удобны, как современные силиконовые формы. Но зато полностью бесплатны!
Второй способ использования жестяных баночек – это создание фигурок для печенья и пряников. Как сделать своими руками:
- Отрезаем дно.
- Нарезаем банку колечками высотой 2 см.
- Обтачиваем края о наждачную бумагу.
- Придаем колечкам нужную форму, сгибая пальцами либо плоскогубцами.
Насадка на кондитерский мешок
Если у вас все еще нет настоящего кондитерского мешка с насадками, жестяная банка вам точно пригодится. Многие заменяют мешок плотным пакетом или пергаментным свертком. Но такая конструкция ненадежна. Частенько наконечник разрывается, и крем расползается жутким пятном.
Рекомендуем: Кулинарный секрет: почему я оборачиваю фольгой стеклянные банки
Правильная насадка – ключевой момент в украшении десертов и тортов кремом. Как ее сделать?
- Отрежьте кольцо жести высотой 5–6 см.
- Разрежьте его, чтобы получилась полоска.
- Поделите ее на 2 прямоугольника.
- Возьмите жестяной прямоугольник и сверните в корнетик.
- Придерживая края пальцами, обмотайте заготовку скотчем.
- Обрежьте все лишнее с верхнего края.
- Срежьте кончик под углом или ровно, в зависимости от того, какой декор из крема планируете сделать.
Крышки и банки для консервации: что нужно знать
Сделать ее заметнее в лентах пользователей или получить ПРОМО-позицию, чтобы вашу статью прочитали тысячи человек.
- Стандартное промо
- 3 000 промо-показов 49 KР
- 5 000 промо-показов 65 KР
- 30 000 промо-показов 299 KР
- Выделить фоном 49 KР
- Золотое промо
- 1 час промо-показов 5 ЗР
- 2 часa промо-показов 10 ЗР
- 3 часa промо-показов 15 ЗР
- 4 часa промо-показов 20 ЗР
Статистика по промо-позициям отражена в платежах.
Поделитесь вашей статьей с друзьями через социальные сети.
Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
Получите континентальные рубли, пригласив своих друзей на Конт.
Пройдёт совсем немного времени — один-два месяца — и стартует ежегодная народная забава «Операция «Консервация». Опытные хозяйки закатывают на зиму всё, что вырастает в огороде, в саду и в лесу. Заранее оцениваются стратегические запасы банок и крышек, докупаются недостающие комплектующие, а то и новшества в сфере заготовок. Накануне сезона будет не лишним вспомнить знакомые технологии или узнать новые.
Для создания кулинарных консервированных шедевров используются крышки, стеклянные банки и необходимые девайсы — закаточные ключи различных модификаций, насосы, ёмкости для стерилизации и прочее.
Более удобные, заслужившие признание хозяек — это крышки, называемые «твист-офф» (англ. отвернуть), или в просторечии такие крышки называют винтовыми. Крышки стоят чуть дороже обычных жестяных, но вполне доступны, могут использоваться дважды-трижды при условии аккуратного использования. Проверить, хорошо ли будет держать крышка, можно так: в соответствующую банку (с резьбой) налейте воды и закройте винтовой крышкой без особых усилий, банку переверните на салфетку. Если на салфетке капли воды не появятся, значит, крышка укупорит такую банку надёжно. Крышки «твист-офф» пригодны для укупорки всех видов консервации. Закрывать крышку на банке следует горячей и с горячим содержимым банки. Крышки можно стерилизовать в кипятке. Открывать такие крышки можно специальным ключом или после нагрева крышки до t+60° её легко можно открыть вручную. Особенностью винтовой крышки является расположенный по центру клапан, который становится выпуклым, если с содержимым банки происходят процессы брожения.
Для укупорки преимущественно сладких консервов используются полиэтиленовые крышки. Такие крышки более толстые, чем обычные. Будучи холодными, они не налезут на горлышко банки, только горячими они легко помещаются там, где надо. Держать в кипятке для стерилизации термокрышки (так они ещё называются) следует не более 15 сек. На крышке обычно имеется маркировка «для консервации». Использовать термокрышки желательно один раз, так как часто полиэтилен деформируется и не может обеспечить герметичности.
Самые новые, самые дорогие, самые надёжные и многоразовые крышки — вакуумные. Вакуумная крышка представляет собой выпуклый пластиковый купол с клапаном по центру. В комплекте с крышкой идёт насос, подключаемый к клапану. Этот насос откачивает воздух из банки, тем самым, создавая вакуум, в котором не развивается микрофлора. Хоть крышка и не дешёвая, но стоимость её оправдана: крышку можно использовать 200 раз. Вакуумную крышку можно стерилизовать буквально несколько секунд. Чем ещё хороша такая крышка — это тем, что её можно оставить на горлышке банки (взяли из банки несколько овощей и снова насосом выкачали воздух, продукт не портится). Такие крышки можно использовать на банках с нарезкой или без неё.
Несколько полезных советов
1
Обратите внимание на стеклянную банку: если вдоль банки заметен «шов», то такая банка с большей вероятностью может лопнуть. На дне банки есть оттиск года изготовления. Если банке много лет, то для консервации её лучше не использовать
Если банке много лет, то для консервации её лучше не использовать.
Знакомьтесь: Дровосек и будильник, кормушка и снеговик, барабан и жаровня. Поделки из банок!
Жестяные, алюминиевые… да не особенно важно, из чего сделаны многочисленные банки от кофе, сардин, горошка, сгущёнки, томатов в собственном соку и так далее. Чаще или реже, но они появляются в наших домах, и когда приходит их черёд отправляться в сторону мусорной свалки, мы порой задумываемся: а не пригодится ли нам дома такая «штучка», над созданием которой трудились люди и механизмы? Что можно сделать из банки своими руками — так, чтобы она приобрела новую функцию, продолжила свою службу и тем самым хотя бы немного, хотя бы чуть-чуть помогла окружающей среде?. Наверное, об этом задумываются многие, потому что буквально всякая всячина рождается в руках хозяев и хозяек из обычных консервных банок — причём, как правило, «всячина» вполне функциональная
Сегодня мы предлагаем двигаться от полезного к весёлому , выбирая те поделки из банок, которые вполне можно изготовить своими руками (как правило, всё же с применением инструментов) и которые пригодятся именно для нас и наших детей, которые впитывают уроки экологии с самого детства
Наверное, об этом задумываются многие, потому что буквально всякая всячина рождается в руках хозяев и хозяек из обычных консервных банок — причём, как правило, «всячина» вполне функциональная. Сегодня мы предлагаем двигаться от полезного к весёлому , выбирая те поделки из банок, которые вполне можно изготовить своими руками (как правило, всё же с применением инструментов) и которые пригодятся именно для нас и наших детей, которые впитывают уроки экологии с самого детства.
По ссылкам под каждой фото-идеей вы сможете найти источник, а в большинстве случаев — и мастер-класс.