Расходы
Как и любой другой вид бизнеса, выращивание огурцов предполагает расходы на производство товара, его хранение, транспортировку и реализацию. На первых этапах вложения могут превышать доходы, поскольку большая сумма уходит на создание условий для выращивания. В дальнейшем инвестиции потребуются только на расходные материалы, ремонт и обслуживание теплиц, работу с готовой продукцией.
Необходимое оборудование
Для повышения урожайности и удобства при уходе требуется приобрести следующие приспособления и инструменты:
- Теплица или парник. В качестве каркаса следует использовать только металлические профили, поскольку деревянные балки со временем придется обновлять. В качестве материала для укрытия лучше всего подойдет поликарбонат, пленка или стекло. Не редко для выращивания используют теплицы из поликарбоната. Оптимальная толщина стен для сохранения тепла и света должна составлять 8-10 мм. Покупка готовой теплицы для среднего по площади участка обойдется в 250-300 тыс. рублей.
- Ручной инструмент. Они облегчают процесс работы с растениями. Для выращивания огурцов необходимы садовые ножницы, большая и маленькая лопата, а также лейка и пластиковые ведра. На инструмент необходимо заложить не менее 3-5 тыс. рублей.
- Ящики для хранения. Нужно сразу приобрести достаточное количество тары для транспортировки и хранения урожая, например, деревянные ящики. В среднем, их стоимость составляет 25 рублей, при общем количестве в 20 шт. они обойдутся в 500 р.
- Опорные материалы. Это могут быть деревянные прутья или металлическая проволока для шпалер. Если бюджет позволяет, рекомендуется сразу приобрести стальной каркас для поддержки ветвей куста. При использовании проволоки необходимо 4 тыс. рублей.
- Прочее оборудование. Для измерения влажности грунта желательно иметь гигрометр, чтобы своевременно регулировать качество почвы, а для измерения температуры внутри теплиц нужны термометры (ртутные или электронные). Стоимость зависит от качества приборов, средняя цена от 500 р, общий расход – 2 тыс. рублей.
- Для начала выращивания расходы на оборудование составляют 310-320 тыс. рублей. При самостоятельном сборе теплицы можно сэкономить большую часть бюджета, так как материалы вне комплекта стоят значительно дешевле.
Контроль кислотности почвы с помощью рН-тестера
Выращивание и уход
Материалы для выращивания – важная часть расходов, которая повторяется каждый посадочный цикл. Для начала в бизнес-план следует включить следующие траты:
- Посадочный материал. Для теплицы площадью в 100 м2 необходимо не менее 250 шт. семян. Их стоимость зависит от качества сорта, средняя цена – 1 тыс. рублей за 1000 штук.
- Емкость для рассады. Желательно приобретать торфяные кассеты, с помощью которых можно избежать пикировки саженцев. Средняя цена за 8 ячеек – 12 рублей. Потребуется не менее 30 штук.
- Удобрения. Подойдут жидкие комплексные удобрения, содержащие все необходимые элементы. Они экономичны в использовании, поэтому нужно совсем немного препарата. Расход – 2 тыс. рублей на один цикл.
- Система полива. При небольшом объеме посадки рекомендуется поливать растения вручную, по мере развития производства необходимо установить автоматическую систему полива. Для ручного способа требуется только ёмкость для воды, насос и система шлангов (15 тыс. рублей).
- Грунт. Он требуется как для рассады, так и поверхностного слоя в теплице. Рекомендуется приобретать специальный грунт для выращивания огурцов. Общая годовая стоимость – 10 тыс. рублей.
Оборудование теплицы, план
Чтобы обеспечить комфортный рост и быстрое созревание огурцов, крайне важно правильно оборудовать теплицу. Промышленное сооружение должно включать следующие элементы:
- система вентиляции необходима для полного проветривания парника, что снижает риски развития болезней. На ранних этапах можно использовать форточки, но в дальнейшем рекомендуется приобрести вентиляторы или конвекторы;
- освещение позволяет увеличить урожайность и ускорить процесс вегетации. Лампы накаливания не могут обеспечить необходимое количество ультрафиолета, поэтому желательно приобретать светодиоды или инфракрасные лампы;
- отопление позволяет регулировать температуру в теплице, поддерживая ее в допустимых значениях. Обогрев может быть печным, электрическим или котельным в зависимости от бюджета.
Оборудование для теплицы можно приобретать постепенно, по мере увеличения дохода от продажи. Для начала можно купить самые простые устройства, поддерживающие оптимальные условия для растений. На это следует заложить не менее 70 тыс. рублей.
Особенности тепличного выращивания
Огурцы – прекрасный овощ для того, чтобы делать на нем бизнес. Однако здесь есть 2 главных ограничения:
- Забота об урожайности (см. раздел выше).
- Обеспечение всесезонности (то есть, выращивание должно происходить круглый год).
Последнее обстоятельство связано с существенной амплитудой цен на рынке овощей. К примеру, летом стоимость килограмма огурцов в опте составляет 20-30 р./кг, а в зимние месяцы розница подскакивает до 100-120 р./кг, а опт – до 60-80 р./кг. Даже с учетом стремления учитывать все факторы выручки по минимальной планке не принимать в расчет удорожания производимого продукта зимой просто не получится – иначе проект получится убыточным. Так что в бизнес-план необходимо сразу закладывать строительство зимних теплиц. И здесь есть 2 стационарных варианта:
- теплицы из поликарбоната;
- теплицы, собранные из стеклопакетов.
Разумеется, первый вариант существенно дешевле: цены за 1 м² колеблются в диапазоне от 1,5 до 2,5 тыс. рублей. Что же касается стеклопакетов, то их стоимость почти что вдвое дороже – от 3,3 до 5 тыс. рублей. Однако поликарбонатные легкие конструкции отличаются относительно высокой теплопропускной способностью – лучшие модели удерживают не более 83% поступающей в них от котла энергии (в отличии от пакетов, которые пропускают не более 2,1% в двухкамерном исполнении). В итоге на больших площадях (потому что потери напрямую корреллируют с площадью поверхности теплицы) у вас будут вдвое большие расходы на обогрев по сравнению со стеклопакетами.
Теплица, собранная из двухкамерных стеклопакетов, площадью в полсотки (50 м²) может отапливаться всего лишь 3-киловаттным калорифером. Из представленных данных ясно, что заниматься выращиванием огурцов может каждый, кто имеет приусадебный участок 4-6 соток, потому что даже с учетом необходимости обеспечения севооборота (то есть, теплиц нужно не одна, а сразу 4) электрическую мощность в 12-15 киловатт на хозяйство обеспечить вполне реально. И конечно же, все проблемы решаются в случае, если участок газифицирован – в этом случае вам понадобится только наличие газового котла, мощностью от 15 кВт (крайне маленькая мощность для тепличного хозяйства совокупной площадью в 200 м² плюс дом).
Также необходимо отметить, что хотя бы 2 месяца в году (а лучше все 3 зимних) в теплице не должно выращиваться ничего. Дело в том, что естественный природный цикл в наших широтах подразумевает зимний анабиоз почвенной микрофлоры. Если не давать земле «отдыхать» и выращивать культуры круглый год, ее плодородие начнет заметно сокращаться, даже невзирая на другие предпринимаемые меры, такие как внесение удобрений, обеспечение севооборота и др. (Это все равно что человеку не давать спать, а заставлять работать).
Очень важна подсветка (с помощью светодиодных ламп) и подкормка растений углекислым газом для обеспечения фотосинтеза. 40-литрового (кол-во СО2 – 24 кг) баллона для площади теплицы в 50 м² хватит примерно на полмесяца.
Организационно-правовая форма ведения малого бизнеса на теплицах
Следует уделить особое внимание регистрации вашего хозяйства, поскольку потребители всегда будут заинтересованы в сотрудничестве в законодательных рамках. ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Большие амбиции малого бизнеса
Итак, рассмотрим особенности оформления тепличного хозяйства для трех категорий бизнеса:
- небольшое тепличное хозяйство;
- среднее тепличное хозяйство;
- крупное тепличное хозяйство.
Отнесение к той или иной категории бизнеса является довольно относительно и не имеет каких-либо определенно цифр; зависит от количества теплиц и задействованного персонала.
1 категория. Небольшое тепличное хозяйство предусматривает открытие пары теплиц на приусадебном участке с обслуживающим персоналом в 1-2 человека (не наемных). Официального оформления не требует. Для осуществления легального сбыта продукции достаточно взять справку из местного органа власти о наличии возделываемого земельного участка и урегулировать вопросы подключения к коммуникациям с местными коммунальными службами, так как использование ресурсов в промышленных масштабах необходимо оплачивать по иному, нежели при индивидуальном использовании, тарифу.
2 категория. Среднее тепличное хозяйство предусматривает наличие большего количества теплиц, обслуживание которых будет силами одной семьи. Регистрируется в местной налоговой администрации как крестьянское фермерское хозяйство (предусматривает долевые или общие права на собственность хозяйства всех членов КФХ). Глава хозяйства не является индивидуальным предпринимателем, но имеет ОГРН и ИНН предпринимателя.
Требуемые при регистрации документы:
- копия паспорта главы хозяйства.
- копии справки о составе семьи / иных документов, подтверждающих родство членов КФХ.
- соглашение о создании КФХ.
- заявление о регистрации КФХ, заверенное нотариусом.
- квитанция об уплате государственной пошлины.
- список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
Получив свидетельство о регистрации КФХ и сопутствующих документов необходимо зарегистрироваться в ФОМС, ПФР, ФСГС, ФСС, открыть расчётный счёт, получить ИД, если надо – изготовить печать.
3 категория. Крупное тепличное хозяйство: много теплиц и персонала (наемного). Регистрируется как общество с ограниченной ответственностью или как индивидуальный предприниматель. Первая ОФР целесообразна при наличии нескольких владельцев, однако высокая стоимость регистрации, её длительность и другие факторы делают ООО непривлекательной формой ведения тепличного бизнеса. Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя проста, осуществляется в короткие сроки, позволяет законно принимать на работу обслуживающий персонал.
Требуемые документы:
- копия паспорта предпринимателя.
- заявление о регистрации индивидуального предпринимателя (форма Р21001), заверенное нотариусом.
- квитанция об уплате государственной пошлины.
- адрес и контактные телефоны.
- копия справки о присвоении ИНН.
Также необходимо выбрать код будущего вида деятельности по ОКВД и наиболее приемлемую систему налогообложения. Свидетельство о регистрации будет готово через несколько дней. После его получения необходимо зарегистрироваться в ФСГС, зарегистрировать кассовый аппарат или открыть счет в банке.
Простой набор инструментов для старта
С чего начать предпринимательскую деятельность в сфере сельского хозяйства, если есть желание работать с землей и приносить пользу людям?
- Если есть свой участок, то остается купить оборудование, семена, удобрения и оформить документы.
- При отсутствии своей земли нужно обратиться в администрацию населенного пункта, где хотели бы заниматься огурцами, и заключить договор аренды или выкупить необходимую площадь.
Начинающим фермерам обычно рекомендуют присматривать для животноводства заброшенные фермы. Но в нашем случае, когда речь идет об овощах в теплице, делать это не стоит, потому что восстановить теплицу старого образца слишком затратно
Обращаем внимание на плодородность почвы и близкое расположение коммуникаций. Без воды, тепла и света получить высокий урожай не получится
Открытие своего дела потребует следующих атрибутов:
- Теплицы современного образца.
- Почва.
- Свет.
- Вода.
- Тепло.
- Правильные семена.
- Удобрения.
- Забота.
- Знания в области выращивания огурцов.
Желательно, чтобы рядом с теплицами имелось помещение, которое будет предназначено для персонала, хранения инвентаря, тары, складского помещения для огурцов, если продукция не будет отгружена сразу.
Особенности выращивания
Следующим этапом планирования должен стать подбор семян и способа их выращивания. Поскольку проходить процесс будет в тепличных условиях, можно подобрать посевной материал как самих огурцов, так и гибридов. Из последних хорошие рекомендации получили такие сорта: «Геркулес», «Аннушка», «Емеля», «Динамит».
Первый урожай гибридов уже можно получить на 62-й день после посадки, не стоит, однако, забывать, что первые два из них, к примеру, требуют искусственного опыления.
Способы
Если рассматривать способы выращивания, то их известно на сегодняшний день два: горизонтальный и вертикальный.
В плане выгоды, конечно же, предпочтение лучше отдать второму варианту. Вертикальная посадка дает возможность не только правильно сформировать куст, но и сэкономить пространство. На одном гектаре земли можно разместить порядка 25 тысяч кустов.
Основные условия
Не забывайте, что овощи потребуют постоянной заботы и защиты от сорняков и болезней. Для этого вам понадобится закупить фунгициды и гербициды. Расходы на их приобретение мы внесли в смету. Первая обработка производится, когда у молодых побегов появится хотя бы по два листа. В дальнейшем делать это нужно каждые две недели.
Бизнес-план выращивания огурцов в условиях теплицы не будет полным, если не включить в него расходы на полив.
Необходимо помнить, что данный вид сельхозкультуры очень влаголюбив, а потому расчет необходимо производить примерно из соотношения 300 кубометров воды на один гектар земли.
Сбор урожая следует осуществлять один раз в два дня. Можно делать это ручным методом, а можно закупить специальный широкозахватный транспортер.
Требования
Пару слов необходимо сказать и о требованиях ГОСТа, которые выдвигаются к самим огурцам:
- диаметр плода не должен быть больше 55 мм;
- длина короткоплодных сортов – 140 мм, длинноплодных – 250 мм;
- для консервирования больше подойдут огурцы длиной до 110 мм, корнишоны – 50-90 мм, пикули – 30-50 мм.
Сбор семян
Если в ваши планы входит производить еще собственный семенной материал, тогда необходимо соблюсти несколько правил:
- Прежде всего такие кусты необходимо изолировать от общей массы посевов. Их посадку данных нужно произвести намного раньше, чем тех, чьи плоды пойдут на продажу.
- Нельзя забывать о постоянной прочистке, что позволит избавиться от слабых корней.
- Сбор таких плодов начинается на 50-й день, после того, как они отцвели.
Извлечение семян производится с помощью специального механизма. Вполне подойдет уже бывший в употреблении, приобрести который можно всего за 150 тысяч рублей.
Кстати будет сказать, что свои качества собранный семенной материал может хранить до 8 лет, при условии, однако, правильного хранения: температура воздуха до 20 градусов и влажность не более 45%.
Стоимость семян составляет примерно 18 тысяч рублей за 1 кг, что также может стать неплохой статьей доходов в вашем бизнесе.
Личное подсобное хозяйство
Для начинающих предпринимателей данного вида деятельности оптимальным вариантом выбора организационно-правовой формы является личное подсобное хозяйство (ЛПХ). Владельцы ЛПХ полностью освобождены от уплаты налогов. Значимым преимуществом является то, что любая реализуемая продукция, которая была произведена при ведении ЛПХ, не считается предпринимательской деятельностью. То есть, реализуя свои огурцы через сеть магазинов, вам не нужно будет собирать разрешения, сертификаты и т. д. Вам понадобится лишь получить справку от местного органа самоуправления о происхождении реализуемой вами продукции и заключить обычный договор купли-продажи. Чтобы получить статус владельца ЛПХ вам нужно быть собственником либо арендовать участок земли не более 2 гектар.
Необходимое оборудование для организации бизнеса
Из оборудования, которое будет необходимо приобрести для выращивания огурцов, следует выделить следующее:
- материал и инструменты для установки и монтажа теплиц (при наличии дополнительных средств можно приобрести комплекты теплиц, готовых к установке и воспользоваться услугами их монтажа);
- система полива растений (также либо монтируется из составляющих элементов, либо закупается в комплекте);
- котлы, трубы и радиаторы для налаживания системы отопления теплиц;
- лампы и дополнительное оснащение для системы освещения теплиц;
- огородный инвентарь (лопаты, тяпки, грабли);
- материалы для обустройства мест хранения вспомогательных материалов и комплектации готовой продукции;
- автомобиль для транспортировки готовой продукции (не является обязательным пунктом, однако наличие доставки огурцов к месту назначения значительно увеличит количество ваших клиентов);
- компьютер и прочая орг. техника.
Посадка огуречной рассады. Майская прибыль с продажи огурцов
Столь высокий доход от продажи зелени практически полностью окупил расходы на теплицу и вдохновил меня на дальнейшую работу. Признаться честно, мы с мужем не ожидали получения такого высокого урожая и хорошего спроса на продукцию. Проанализировав и сделав выводы для себя, что нахожусь на правильном пути, решила не останавливаться на достигнутом и двигаться дальше.
Подготовка грунта и рассады
По завершению зимнего периода выращивания зелени я произвела генеральную уборку в теплице: удалила из земли старые корневища, перекопала и заскородила землю, оставив ее в состоянии покоя до начала марта и посадки огуречной рассады. В конце февраля начала заниматься посадкой семян огурцов в торфяные горшочки.
До высадки в теплицу производила уход над рассадой: совершала полив по мере необходимости, контролировала положение на окнах во избежание перегрева от солнца и дефицита света, ближе к периоду высадки проводила закаливание рассады. Земля в теплице нуждалась в дополнительных удобрениях, поэтому я повторно произвела внесение органических и минеральных компонентов по той же схеме.
Выращивание и уход
В середине марта рассада была высажена в теплицу, где заранее были подготовлены лунки из расчета на 1 кв/м 2 растения, всего получилось 80 кустов. Сразу после высадки рассаду в обязательном порядке подвязала к шпалерам, по мере дальнейшего роста я производила закручивание куста по часовой стрелке (при этом обрезая усы для препятствования излишнему испарению влаги). Первое время поливать кустики приходилось ежедневно, ведь они очень быстро набирали рост. Система полива была не продумана, вода для полива должна была быть исключительно отстоянной и теплой, эту работу я выполняла вручную.
Примерно через месяц, когда растения хорошо прижились и укрепили корневую систему, я перешла на обильный полив 4 раза в неделю. С целью профилактики развития заболеваний у огуречных кустов каждые 3 недели производила тщательное опрыскивание.
Перед майскими праздниками начался сбор и продажа огурцов, которые снимались ежедневно во избежание перерастания. Торговать на рынке в первый месяц практически не приходилось, ведь все расходилось по многочисленным знакомым и родственникам.
Перед майскими праздниками начался сбор и продажа огурцов.
Доход с продажи огурцов
Расчеты выглядели следующим образом:
- стоимость 1 кг огурцов перед праздниками подскочила до 120 руб. за кг.;
- после праздников и до конца сезона стоимость упала до 40 руб. за кг.;
- 1 огуречный куст дает 10 кг за все время плодоношения;
- за 2 месяца сбора урожая 80 кустов принесли 800 000 кг огурцов;
- общая стоимость, полученная от продажи, составила 58 000 руб.
Подводя итоги работы в теплице, я пришла к выводу, что заниматься подобным видом заработка очень выгодно. Конечно, первоначальных вложений теплица потребовала, но окупаемость не заставила себя ждать. Всего за год нам удалось рассчитаться с долгом перед банком.
Расходы на запуск предприятия
Обратим внимание, что на участке нет никаких построек и земля не обрабатывалась. Требуется правильное размещение комплекса, современное оборудование, теплицы не для частного огорода, а для промышленного использования
Чтобы обеспечить тепло в зимний период, нужен фундамент для теплиц и отопление. Каждый комплекс займет по 6 соток. Остальной участок нужен для складского помещения и здания для персонала, администрации. Вложения требуются серьезные. Затраты на подготовительной стадии отразим в таблице:
| Наименование оборудования для теплиц | Кол-во, шт. | Цена, руб. | Общий расход, руб. |
| Теплица для выращивания культур в промышленном объеме с монтажом | 3 | 200 тыс. | 600 тыс. |
| Аппаратура для подогрева земли в холодный сезон | 50 | 5 тыс. | 250 тыс. |
| Котел универсальный отопительный | 3 | 70 тыс. | 210 тыс. |
| Энергосберегающая лампа, имитирующая естественный свет | 90 | 2,5 тыс. | 225 тыс. |
| Система капельного полива | 3 | 25 тыс. | 75 тыс. |
| Емкость для воды (объем 500 литров) | 3 | 12 тыс. | 36 тыс. |
| Трубы для подачи воды в баки | 1 | 50 тыс. | 50 тыс. |
| Шпагат для подвязывания ботвы огурцов и помидор | 150 | 100 | 15 тыс. |
| Инвентарь в ассортименте для обработки земли и культур | – | – | 50 тыс. |
| Контейнеры для рассады | 1 тыс. | 50 | 50 тыс. |
| Емкости для сбора овощей, срезки цветов (ведро, короб) | 50 | 120 | 6 тыс. |
| Стройматериалы для разделения грядок в теплицах и сбора ящиков для выращивания цветов | 5 куб. | 6 тыс. | 30 тыс. |
| Топливо для котла | 5 куб. | 5 тыс. | 25 тыс. |
| Канализационная система и система очистки сточных вод | – | – | 250 тыс. |
| Материалы для облагораживания прилегающей территории (тротуарная плитка, газон, ограждение, пропускная система) | – | – | 600 тыс. |
| Итого | – | – | 2 472 тыс. |
Стоимость многих предметов, заявленных в таблице, может измениться. Поставщик оборудования еще не выбран. Возможно, будут сезонные скидки, что позволит сэкономить. Или цены возрастут по экономическим показателям. Это предварительная смета, которая будет корректироваться в соответствии с действительностью.
Дополнительные затраты пойдут на помещение, в котором должны располагаться удобрения, инвентарь, холодильное оборудование для временного хранения цветов и овощей. Это будет складской комплекс. Но также требуется помещение для персонала и администрации. Поэтому в смету инвестиций стоит добавить еще 2 млн на возведение построек и их оснащение.
Подведение света, воды ко всем строениям – это еще одна статья расходов. Вложения могут быть не меньше 500 тысяч со всеми согласованиями.
Итого, мы посчитали, что для старта нужен капитал в шесть миллионов рублей, если учесть зарплату персоналу на первый период после открытия тепличного хозяйства. Сельскохозяйственный бизнес – это выгодное направление, но на старте придется раскошелиться.
Первый этап – регистрация бизнеса
Важно помнить, что согласно действующего законодательства, любая предпринимательская деятельность обязана быть зарегистрированной в местных органах налоговой службы. В таком случае доходы будут считаться чистыми, а у владельца не будет поводов для опасений, что в любой момент может прийти налоговая и выписать штраф за скрытие прибыли. В таком случае доходы будут считаться чистыми, а у владельца не будет поводов для опасений, что в любой момент может прийти налоговая и выписать штраф за скрытие прибыли
В таком случае доходы будут считаться чистыми, а у владельца не будет поводов для опасений, что в любой момент может прийти налоговая и выписать штраф за скрытие прибыли.
С другой стороны, у фермерской деятельности есть некоторые льготы, которыми могут пользоваться все граждане РФ, не зависимо от их статуса.
Рассмотрим возможные варианты регистрации бизнеса на выращивании огурцов:
- Личное подсобное хозяйство. Государство не расценивает подобный вид деятельности как предпринимательство. Он отлично подойдёт для бизнесменов, которые планируют соорудить парник максимальной площадью до 2.5 гектаров на земельном участке, который имеет сельхоз предназначение. В таком случае оформлять документы потребуется в местных органах самоуправления. Разрешается реализация продуктов только конечному потребителю через рынок или через небольшую торговую точку;
- ИП. В первую очередь стоит подумать, нужно регистрировать деятельность в качестве индивидуально предпринимателя, поскольку ему разрешается сбыт овощей через розничные сети. Также он имеет право выращивать овощи без ограничений по площади и даже нанимать работников. За это нужно платить единый сельхоз налог в размере 6% от прибыли;
- КФХ является аналогом ООО и оформляется как юридическое лицо. Учредителями могут быть родственники или же партнеры. Предусмотрены льготы на ведение крестьянско-фермерского хозяйства и возможность выбрать ЕСХН.
Важно помнить, что продукты должны соответствовать всем стандартам, установленными государством. Это также касается и тех случаев, если продукция будет вывозиться заграницу
Технологический процесс производства огурцов в теплице
Технология по выращиванию тепличных огурцов состоит из нескольких этапов:
- Выбор посадочного материала
Семена или готовую рассаду нужно выбирать исходя из сортовых характеристик. Лучше всего себя показали на практике сорта-гибриды первого поколения F1. Они неприхотливы, не требуют особого ухода (обрезки, пасынкования) и имеют довольно высокую урожайность. Есть сорта, которые приспособлены к низкой освещенности, приспособленный к посадке в холодных регионах. Для ранних сроков посадки подойдут виды огурцов, которые стойкие к плохому освещению и не требуют опыления. Это, как правило, длинноплодные овощи.
- Этап обустройства теплицы.
Для более холодных регионов подойдет устройство так называемых «горячих грядок». Эффект естественного подогрева растений снизу достигается благодаря естественному процессу брожения и разложения навоза или компоста. Что дает возможность ускорить появление и развитие огуречных всходов.
- Этап посадки рассады.
Посадочный материал должен быть закаленный и иметь как минимум 4 листочка, а лучше 6. В зимних теплицах высадка начинается в начале февраля и в весенних с «горячими грядками» и обогревом – в первых числах апреля. Без искусственного обогрева, лишь на естественном топливе (навоз или компост) – в 20-х числах апреля. Если это обычная пленочная теплица, где обогрев происходит за счет солнечных лучей, высаживать рассаду нужно не ранее мая.
- Этап подкормки растений.
Правильно рассчитанный подкорм всходов позволит ускорить процесс вегетации и увеличит урожайность. Для этого используют минеральные и органические смеси, которые в точно дозировке засыпают на грядки.
- Этап подвязки растений, формирования куста и поддержание влажности почвы.
Вовремя подвязанные и правильно сформированные кусты дают максимальный урожай. Когда у ростка уже 8 и более листов, нужно уже подвязать и отщипнуть лишние почки и листья у растения. Тогда начнут формироваться цветочные почки, которые дадут урожай огурцов. Огурцы – влаголюбивое растение. Для формирования качественного плода нужна вода. Поэтому поддержание влажности почвы как минимум 60%, но не более 80%, обеспечит товарным огурцом в большом количестве.
