Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: особенности выбора и популярные модели

Количество скоростей и двигателей

Число скоростей варьируется от 1 до 4. На каждом последующем уровне очищение проходит более интенсивно, но увеличиваются громкость и расход электроэнергии.

Также в некоторых случаях предусматривается наличие турборежима, который активируется только в экстренных ситуациях, при очень сильном загрязнении – например, когда что-то сгорело, стоит чад и аромат гари.

Большая часть устройств оборудуется одним двигателем, однако встречаются экземпляры с двумя. Второй двигатель подключается при эксплуатации на высоких оборотах. Вместе они позволяют справляться со своей задачей гораздо быстрее, но, как правило, более энергоемкие и шумные. Покупка подобной техники целесообразна для просторных площадей, где много жарят и варят.

Виды различных вытяжек

По различным способам монтажа вытяжки с отводом в вентиляцию бывают:

• Вытяжки островного типа. Они устанавливаются над поверхностью плиты, а монтаж к вентиляции делают на потолке. Эту значительную конструкцию лучше всего маскировать под натяжным потолком. Такая разновидность не получила распространения в связи с трудоёмким монтажом и большой стоимостью.
• Конструкции навесные, которые подразделяются на купольные, плоские и наклонные. Такие устройства легко вписываются в интерьер даже маленькой кухни, да и цена и них небольшая. В зависимости от местоположения они бывают и угловыми, и настенными.
• Вытяжные устройства встроенные. Их основное превосходство выражается в компактных размерах и хорошей практичности. Отдельные виды таких вытяжек конструктивно выполнены выдвижными, что даёт возможность увеличить зону захвата вытяжки.

Вытяжка островная

Лучшие варианты вытяжек с фильтрами среднего сегмента

Среди лучших моделей премиум-класса можно выделить на основании многочисленных лестных отзывов вытяжку без отвода в вентиляцию Fabеr Zoоm Isоla XA 40, которая по внешнему виду напоминает подвесной осветительный прибор со встроенными светодиодными лампочками. Устройство характеризуется производительностью 830 м³/час, благодаря чему может быть установлено в квартире-студии или на кухне, совмещенной с другими помещениями. Модель представлена в металлическом корпусе.

Благодаря необычному исполнению вытяжки, в интерьере кухни она станет не только дополнительным источником света, но и оригинальным декоративным элементом помещения. Жировой фильтр изготовлен из нержавеющей стали. Угольный очиститель представлен кассетой круглой формы. Устройство работает с шумовым эффектом 66 дБ. Купить оригинальное оборудование можно за 95 тыс. руб.

Пользуется популярностью среди потребителей островная вытяжка Elicа EАSY WH/F/50 WHITE мощностью 170 Вт. Производительность прибора составляет 800 м³/час, вследствие чего он идеально подходит для установки на просторной кухне. Устройство характеризуется малошумной работой, что осуществляется благодаря эффективной шумоизоляции механического отсека и наличию закрытых подшипников. Управление выполняется при помощи сенсорной панели.

Вытяжка без отвода Elicа EАSY WH/F/50 WHITE имеет эффектный дизайн

Вытяжка имеет три режима работы. Дополнительно модель оснащена опцией интенсивного и периметрального всасывания. Для повышения комфортности использования вытяжка имеет светодиодную подсветку. Стоимость модели достигает 38 тыс. руб.

Вытяжка Miele DA 7090 W BK отличается оригинальным исполнением, благодаря которому ее можно устанавливать не только на кухне, но и в квартире-студии или кабинете. Ширина конструкции составляет 100 см. Модель характеризуется производительностью 550 м³/час, мощность – 300 Вт. Управление устройством осуществляется при помощи сенсорной панели. Модель может работать в трех режимах.

Модель оснащена индикатором загрязнения фильтра, функцией автоматического включения и выключения. Главным недостатком вытяжки является высокий уровень шума при ее работе, который составляет 75 дБ. Купить такое устройство можно за 29 тыс. руб.

Вытяжку Miele DA 7090 W BK можно приобрести за 30 тыс. рублей

На какие параметры стоит обращать внимание при выборе

Перед тем как выбрать вытяжку для кухни, вы должны чётко знать, на какие технические характеристики ориентироваться.

Производительность

Санитарные нормы гласят, что во время приготовления пищи за один час воздух должен поменяться до 12 раз. Производительность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения.

Если вытяжка циркулярная, то достаточно будет объём кухни (произведение общей площади на высоту) умножить на 12

Для проточных устройств полученный результат необходимо умножить ещё и на коэффициент 1,3, поскольку необходимо брать во внимание длину воздуховода, этаж дома, размеры вентиляционной системы

Для стандартных кухонь можно смело выбирать вытяжки с производительностью 280-360 кубических метров в час, а вот для просторных помещений желательно увеличить показатель до 500-800 м3/ч.

Рекомендуется всегда приобретать вытяжку с запасом производительности, чтобы она не работала на максимальных оборотах.

Размеры

По санитарным нормам вытяжка должна или совпадать по размерам с варочной поверхностью, или быть несколько больше, но никак не меньше, иначе в ней не будет никакого смысла.

Поэтому перед походом в магазин измерьте свою плиту.

Тип фильтра

Если вытяжка работает в режиме циркуляции, то в ней обязательно установлены очищающие фильтры.

• Металлические (обычно алюминиевые). Предназначены для очистки воздуха. Их рекомендуется регулярно чистить с помощью губки и моющего средства.
• Угольные. Поглощают неприятные запахи. В их основе – активированный уголь. Такие фильтры подлежат замене один-два раза в году.
• Акриловые. Жироуловитель, необходимый для защиты двигателя от жира.

Режим работы

Вытяжки могут быть проточными (отводными) или циркуляционными. В первом случае патрубок воздуховода выводится в общую вентиляционную систему или сразу на улицу, во втором – воздух очищается с помощью фильтров и снова выпускается в помещение.

Достоинства циркуляционной вытяжки:

• простота установки;
• экономия отопления в зимний период за счёт возврата тёплого воздуха.

Недостатки:

• качество очистки – 70%;
• необходимость заменять угольные фильтры.

Достоинства проточной вытяжки:

• высокая очистка – 100 %;
• хорошая мощность и производительность;
• нет нужды в замене фильтров, только в очистке.

Недостатки:

• сложная установка с монтажом системы воздуховыведения;
• высокий уровень шума.

Современные вытяжки могут работать как в циркуляционном, так и проточном режиме.

Тип управления

Механическое управление представляет собой кнопки, рычажки или ползунки, с помощью которых выставляются режимы работы, включается освещение, настраивается его яркость. Оно надёжное и простое, но уже морально устарело, поэтому устанавливают его на моделях эконом-класса. К тому же кнопки намного сложнее мыть и чистить, чем сенсорную панель.

Электронное управление оснащено сенсорными кнопками и дисплеем, на котором отображаются все заданные параметры. Зачастую управлять вытяжкой можно дистанционно с помощью пульта. Такие вытяжки стоят на порядок дороже, но у них и больше возможностей – таймер, датчики дыма, функция «остаточного хода» (работа на малых оборотах после выключения), режим интервального включения, когда вытяжка включается каждый час и очищает воздух в помещении.

Уровень шума

Чем меньше помещение, тем ниже должна быть шумность устройства. Оптимальный показатель — 40-50 дБ. К сожалению, добиться от устройства абсолютно тихой работы сложно, особенно если включать на максимальные обороты.

Именно поэтому рекомендуется приобретать вытяжку с запасом производительности, чтобы она качественно и продуктивно справлялась с поставленной задачей на двух первых скоростях, которые не создают ощутимого гула.

Другие параметры

• Мощность двигателя. Чем она больше, тем производительнее вытяжка.
• Освещение. Предназначено для более комфортной работы во время приготовления пищи. Варочная поверхность в вечерние часы качественно освещается, и вы не прозеваете готовность блюда. Лампы могут быть трёх видов – накаливания, галогенные и светодиодные. Последние наиболее экономичные и долговечные, но могут искажать естественные оттенки, да и стоят дороже.
• Индикатор загрязнения. Звуковым или световым сигналом показывает пользователю, что пора чистить или менять фильтры.
• Режим отложенного выключения. Встроенный таймер позволит установить время отключения вытяжки, таким образом можно автоматизировать процесс приготовления пищи. Эта опция актуальна, если варочная плита также оснащена таймером и отключается в заданное время.
• Датчик влажности. Благодаря ему вытяжка самостоятельно включается, если воздух нуждается в очистке.

Ошибки

Наиболее распространенная ошибка – слепое соединение воздуховодов для естественной вентиляции.

Очевидно, что кто-то покидает решетку для естественного движения воздуха, но все равно умудряется заблокировать ее самим воздуховодом.

Подключение слишком маленького диаметра воздуховода через адаптер к эффективной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов – d=125 мм. Для прямоугольных воздуховодов – 204*60мм.

Вывод воздуховода наружу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев это запрещено правилами. Отдельные положения будут представлены позднее в тексте.

Конечно, можно проложить отдельный канал через фасад до крыши. Но стоит ли это того? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажных зданий, это решение широко используется.

Кстати, запрет на вынос воздуха на улицу через стену не распространяется на частные дома, а только на высотные здания.

Сложная геометрия маршрута с множеством переходов и поворотов.

Во-первых, это повлияет на шум. Хотя, конечно, сами углы не являются величайшим злом. И иногда ты не можешь обойтись без них.

Повороты, которые следуют один за другим без секций ускорения, опасны.

Подключение резервного вытяжного воздуховода (например, 1000 м3/ч) к стандартному вентиляционному воздуховоду, который может пропускать около 300 м3/ч.

Помните, что производительность 200-300 м3/ч обычно достаточна для удаления всех запахов с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

6 Монтаж капота на неправильной высоте.

Высота установки напрямую зависит от того, есть ли у Вас газовая или индукционная варочная панель.

Установка пластикового вентиляционного отверстия без хорошего уплотнения или соединения деталей с помощью клея.

Поверь мне, иногда приходится разбирать структуру.

Верхние, а не нижние пазы декоративной решетки в той же раме, что и воздуховод.

Почему это ошибка, и когда это еще возможно, обсуждается ниже.

В верхней части стены нет отдельной розетки для вытяжки.

Таким образом, он подключается любым удобным для вас способом, через несущие и удлинительные шнуры. Не забывайте, что это, в конце концов, не портативное устройство, как вентилятор, обогреватель или портативный кондиционер.

Это означает, что проводка для него должна быть стационарной и интеллектуальной.

Неправильный монтаж обратного клапана.

Он должен быть вырезан и установлен под правильным углом и наклоном. В противном случае он будет работать неправильно.

В общем, установку вытяжки можно разделить на две основные стадии. Первое – подключение к электричеству. Вторая – это проводка и все, что с ней связано.

Вопрос №5. Как часто их нужно менять?

Антижировой фильтр не меняют, а только чистят по мере необходимости. Так как он находится на видном месте, то определить, когда требуется чистка, несложно — по количеству грязи, пыли и жировых капель. Зависит это и от того, как часто вытяжка используется.

Чтобы отмыть фильтр от жира, можно воспользоваться и народными средствами, например, помыть его содой. Для этого на влажную губку наносят соду, ждут, пока она немного размягчится, а дальше просто моют.

После, фильтр необходимо высушить и вставить обратно. Как правильно установить его в вытяжку, можно посмотреть в инструкции. Обычно этот пункт не вызывает вопросов или проблем.

С угольным фильтром ситуация обстоит сложнее. Даже производители в инструкциях дают разные формулировки, например:

• через определённый срок (6–12 месяцев);
• при ухудшении работы вытяжки (начала хуже всасывать воздух, больше шуметь, ароматы не исчезают);
• по показанию датчика — они ставятся в наиболее дорогие модели и позволяют точно в срок поменять угольный фильтр.

Есть несколько факторов, от которых зависит, на сколько хватит угольного фильтра:

• от его качества — в более дорогих моделях фильтры качественнее и прослужат дольше, а дешевые могут слишком быстро загрязниться;
• как часто, и какая еда готовится — если рацион состоит только из жирной пищи, то фильтр загрязнится намного быстрее. Если же 2–3 раза в неделю готовятся только котлетки на пару, то замена потребуется нескоро.

Трудно назвать средний срок службы угольного фильтра. При частой готовке жирной пищи он может прожить всего месяц. Если готовка не частая и не ароматная, то этот срок может растянуться и до года.

Сколько стоит один такой фильтр?

Рекомендации по выбору

При выборе рециркуляционных вытяжек следует учитывать такие особенности:

• рециркуляционная вытяжка хорошо вписывается в кухни стиля хай-тек или минимализм;
• желательно отдавать предпочтение вытяжкам от проверенных брендов, которые гарантируют высокое качество товара: Siemens, Gorenje, Bosch, Asko, Hansa, Candy, Electrolux и др.;
• если вам требуется недорогая и при этом функциональная модель, отдайте предпочтение плоской вытяжке;
• для малогабаритной кухни следует выбирать небольшие вытяжки, отличающиеся низким уровнем шума;
• уход за вытяжкой не представляет собой особенной сложности: достаточно лишь периодически протирать её панель и производить замену фильтров;
• лучшие вытяжки без отвода в вентиляцию могут оснащаться широким набором функциональных возможностей: дисплеем, сенсорной панелью, индикатором состояния фильтров, таймером, звуковым сигналом и др.;
• если вас интересует универсальная модель, отдайте предпочтение вариантам с воздуховодом, которые способны поддерживать систему рециркуляции;
• если вас интересует оригинальная модель вытяжки, можете выбрать устройство, декорированное орнаментом, деревом или необычным цветовым оттенком.

Посмотрите видео о том, как выбрать кухонную вытяжку

Основные параметры при выборе

Приобретая вытяжку, прежде всего, стоит обратить внимание на её производительность. Это пропускная способность устройства, измеряемая в кубических метрах

Мощность вытяжки должна соответствовать размеру кухни. Формула для её вычисления довольно проста. Ширина, длина и высота кухни перемножаются, и полученный результат умножают на 10. Если используется гофрированный воздуховод, из этой цифры вычитают 40%.

Это и будет показатель необходимой мощности для конкретного помещения. Рекомендуется приобретать изделия с запасом производительности. Размеры устройства должны соответствовать габаритам плиты или быть чуть больше.

Для комфорта всей семьи очень важен такой параметр, как уровень шума. У большинства изделий он не превышает 50 ДБ. Модели, имеющие 2 вентилятора работают тише, ведь количество оборотов мотора снижено.

Если двигатель расположен не в корпусе, а на выходе канала вентиляции это ещё больше уменьшает уровень шума.

На этот фактор влияет и количество изгибов в отводе. Рекомендуется устанавливать не больше 3 колен от вытяжки до входа в систему вентиляции. Гладкая поверхность воздуховода изнутри также снижает шум.

Немаловажны и затраты электроэнергии. На её потребление прибором влияют особенности конструкции, зависящие от производителя. Для обработки одного объёма воздушного потока различные модели расходуют разное количество энергии. Здесь имеет значение способ захвата и генерации потока. В итоге и КПД устройств разнятся.

https://youtube.com/watch?v=wDUialmJSzQ

Лучшие купольные (каминные) вытяжки

Купольные вытяжки подразумевают устранение запахов через вентиляционные ходы. Именно поэтому устройства крепятся прямо над вентиляцией. Как правило, такие модели имеют большую мощность, причем количество потребляемой энергии сильно не меняется. Но это сказывается и на рыночной стоимости изделий.

MAUNFELD TSH 60

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Отличная купольная вытяжка из нержавеющей стали от MAUNFELD. Она имеет Т-образную форму и потолочное крепление, поэтому занимает достаточно много места. Конечно, установить такую вытяжку на любую кухню не получится. Если же возможность тратить пространство на кухне есть, не опасайтесь выбирать такую модель. Она имеет удобное сенсорное направление с тремя скоростями, низкий уровень шума и удачное светодиодное освещение. Оно включает в себя две LED-лампы. Внимания заслуживает и воздуховод. Его диаметр равен 150 миллиметрам, что довольно много. Именно благодаря всем этим конструкционным особенностям в совокупности вытяжка MAUNFELD TSH 60 пользуется популярностью.

ПЛЮСЫ:

• в комплекте переходник и инструкция на русском языке;
• три скорости у вентилятора;
• обеспечивает свежим воздухом кухни до 30 квадратных метров;
• максимальная производительность составляет 1050 кубометров в час.

МИНУСЫ:

• угольные фильтры докупают отдельно;
• в отзывах есть жалобы на то, что двигатель быстро ломается.

ELIKOR Эпсилон 50

9.0

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
9

Цена
9

Надежность
8.5

Отзывы
9

ELIKOR Эпсилон 50 — удобная купольная вытяжка с классической полукруглой формой и матовым покрытием. Существуют черный, медный, белый, ванильный и стальной корпуса, поэтому интегрировать такой прибор можно в любой кухонный дизайн. Вытяжка обслуживает помещения с площадью до 16 квадратных метров. В этом ей помогает качественный мотор, итальянская турбина. Последняя увеличивает максимальную производительность до 430 кубометров в час. А многослойный фильтр из алюминия обеспечивает работу ELIKOR Эпсилон 50 в двух режимах — вытяжки и рециркуляции. Достоинства данной модели можно перечислять довольно долго. Но их краткий список выглядит следующим образом.

ПЛЮСЫ:

• пятилетняя гарантия на турбину;
• специальная обработка защищает металлическую поверхность от отпечатков пальцев;
• освещение плиты обеспечивается двумя лампами по 40 Вт;
• эргономичный дизайн и возможность выбора цветового решения.

МИНУСЫ:

• угольные фильтры нужно докупать отдельно и монтировать самостоятельно;
• гарантия от производителя на само устройство не превышает год.

Kronasteel Bella PB 500

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
7.5

Надежность
8.5

Отзывы
9

Каминная вытяжка Kronasteel Bella PB 500 выпускается в белом, черном и серебряном цвете. У нее вполне минималистичный дизайн, именно поэтому проблем с интеграцией модели в интерьер кухни просто не бывает. Но стоит осветить и некоторые технические характеристики устройства. Так, оно тихо работает, отлично управляется за счет кнопочной системы и имеет три уровня производительности. Чем выше уровень, тем больше электроэнергии расходует вытяжка. Не стоит беспокоиться о том, что в дом будут проникать запахи из вентиляции: от них защищает специальный клапан. Кажется, производитель предусмотрел буквально все тонкости в работе устройства. Но есть и неприятные сведения, касающиеся этой вытяжки.

ПЛЮСЫ:

• два алюминиевых фильтра для первичной очистки воздуха в комплекте;
• возможность работы в режиме рециркуляции;
• гарантийный срок на моторы составляет семь лет;
• благодаря особой шлифовке, не покрывается пятнами от прикосновений.

МИНУСЫ:

• обслуживает не более десяти квадратных метров;
• два года гарантии на само устройство.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Вытяжка для кухни с отводом ELIKOR Davoline 60

Эликор предлагает симпатичную подвесную вытяжку, выполненную в прочном металлическом корпусе. Модель сразу демонстрирует высокое качество сборки и добротность использованных материалов. При выборе следует учитывать ширину встраивания, — тут она равна 60 см. Диаметр воздуховода – 120 мм. Дизайн техники лаконичен, представлен свежий белый цвет.

Модель умеет работать на отводе и циркуляции. Внутри трудится крепкий мотор. Это не самый шустрый экземпляр, — производительность не превышает 290 кубов в час. Впрочем, этого вполне хватит для качественной очистки воздуха в небольшой и средней кухне. При этом прибор ест очень мало электроэнергии и практически не шумит – его «громкость» не превышает 52 дБ.

Модель посажена на надежное механическое управление. Переключение скоростей производится при помощи ползунка. Есть освещение (лампа накаливания). В комплект входят угольный и жировой фильтр. Стоимость вытяжки очень доступна и начинается от 2.6 т.р.

Плюсы:

• достойная сборка и материалы (нет ни намека на люфт и дребезжание);
• эффективный отвод;
• прибор прост в уходе;
• цена;
• симпатичный дизайн;
• фильтры в комплект;
• вполне тихая.

Минусов нет.

Вытяжка для кухни с отводом MAUNFELD Cascada Trio 60

Бренд предлагает очень стильную наклонную вытяжку. Ее внешний вид действительно производит яркое впечатление и способен придать яркий акцент любой кухне. Модель устанавливается к стене. Диаметр патрубка составляет 120 мм, ширина встраивания – 60 см. Это универсальное решение, подходящее для всех помещений.

Сборка машины вполне достойная. Корпус представляет хитрую комбинацию металла и стекла. Производитель предусмотрел два цветовых решения: бежевый и черный. Мощность двигателя заявлена как 180 Вт, что позволяет обеспечить производительность в 620 м3/час. Это гарантирует эффективную рециркуляцию и отвод даже в большом помещении.

Техника помажена на электронное управление. Выбор четырех скоростей реализуется при помощи кнопок. Производитель не забыл про антивозвратный клапан. Освещение представлено двумя галогенными лампами. В комплект входит жировой фильтр. Цена начинается от 13.4 т.р.

Плюсы:

• стильный лаконичный дизайн;
• мощный и тихо работающий двигатель;
• легкий уход;
• отличная сборка;
• быстрая и эффективная работа.

Минусов нет.

Купольная вытяжка для кухни 50 см Kronasteel Bella PB 500

Перед нами довольно мощная вытяжка востребованного купольного типа. Установка проводится к стене, предусмотрена довольно скромная ширина встраивания – 50 см, диаметр патрубка 120 мм. Корпус выполнен в металле в спокойной серебристой цветовой гамме. Такое оформление можно назвать универсальным, что придаст эстетику практически любой кухне.

Модель характеризуется отличной производительностью – 550 м3/час, что даст быстрое освежение воздуха и на отводе, и на рециркуляции. При этом можно говорить о незначительном уровне шума – до 56 дБ. В процессе приготовления пищи можно выбрать максимально комфортный режим работы в соответствии с тремя уровнями мощности. Переключение производится механическими кнопками.

Производитель позаботился о наличии антивозвратного клапана, что предотвратит проникновение посторонних запахов на кухню. В комплект входят и угольный, и жировой фильтр. Рабочая зона подсвечивается одной галогенной лампой. Стоимость – от 4.8 т.р.

Плюсы:

• универсальный дизайн;
• доступная цена;
• компактные габариты;
• крепкая сборка с качественными материалами;
• надежное управление;
• быстрое и эффективное очищение воздуха.

Минусов нет.

Особенности эксплуатации

За вытяжкой с отводом в вентиляцию необходимо регулярно ухаживать. Снаружи пыль протирается раз в неделю. Прежде всего для безопасности надо отключить оборудование от электропитания, затем протереть корпус сухой салфеткой.

Если на поверхности остались пятна, вымыть средством для посуды или кухонной мебели, после этого высушить салфеткой.

Металлический фильтр вынимают и замачивают в мыльном растворе. Затем моют губкой или щеткой, ополаскивают проточной водой, высушивают и ставят на место.

Вентиляторы и каналы очищают, согласно инструкции в техпаспорте. Для этого снимают крышку и чистят пылесосом на минимальной мощности.

После сборки вытяжку включают в розетку и, настроив на режим минимальной мощности, дают ей поработать. Затем делают небольшой перерыв, и оборудование готово к эксплуатации.

Для чего нужна

Санитарные нормы вентиляции кухонных помещений требуют использования как минимум 10-кратного режима воздухообмена. Это означает, что за час воздух в кухне должен полностью обновиться не менее 10 раз. Как правило, с этой задачей вполне справляется встроенный в стену вентиляционный канал, производительность которого рассчитана на обеспечение санитарных нормативов. Однако, он способен работать только в определенных условиях.

В частности, ему требуется подпитка свежим потоком воздуха, иначе в помещении образуется небольшое падение давления. Этот перепада достаточно, чтобы работа естественной вентиляционной системы прекратилась.

В современных квартирах практически повсеместно используются пластиковые окна и герметичные двери, не обеспечивающие притока свежего воздуха. Поэтому, естественный воздухообмен не работает, требуется принудительная вентиляция.

Особенности работы

Подключить трубу отвода к вентиляции не всегда представляется возможным. А в многоэтажных домах нередко возникает проблема с вытяжными каналами, которые либо не работают вообще, либо не имеют достаточной тяги. Для такой кухни рециркуляция воздуха – просто находка.

Вентилятор в корпусе вытяжки разрежает атмосферу над работающей плитой, и все потоки нагретого воздуха, щедро наполненного ароматами и сдобренного капельками жира, устремляются к нему. На пути они встречают систему фильтров, которые задерживают на своей поверхности лишние частички. Очищенный воздух тут же возвращается обратно в кухню. Он не уменьшается в объеме и потому не требует организации свежего притока во время работы. Но это не значит, что обновлять воздух кухни вообще не нужно.

Ведь современные дома в погоне за энергоэффективностью уже давно закупорены стеклопакетами и герметичными дверями. А без притока свежего воздуха влага из кухни никуда не денется, да и кислорода будет все меньше. Так что стоит озаботиться установкой приточных клапанов на окнах или вентилятора с выходом на улицу.

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Сначала разберемся с основными разновидностями кухонных вытяжек. От этого зависит устройство и принцип работы вытяжки для кухни.

Стоит выделить две больших категории подобного оборудования:

оборудование с отводом (или проточные) имеют конструкцию, в которой вентилятор втягивает воздух и пропускает его через жировые фильтры. После этого грязные воздушные массы удаляются через воздуховод на улицу. При исправной работе вытяжки с отводом в вентиляцию воздух будет постоянно обновляться

Чтобы проточная вытяжка работала качественно, важно обеспечить постоянный приток воздуха на кухню;

Более мощные модели с отводом подходят для помещений большой площадью

рециркуляционные модели представляют собой вытяжки для кухни без отвода. Они не связаны с воздуховодом. Двигатель запускает вентилятор, который протягивает воздух через два фильтра. Первый останавливает жировые загрязнения, частицы пыли и следы копоти. А угольный фильтр задерживает посторонние запахи и мелкие частицы пыли. После этого очищенный воздух вновь поступает в помещение. При этом не требуется постоянный приток воздуха на кухню, но важен доступ к электрической сети.

Варианты без отвода пользуются популярностью благодаря функциональному дизайну и небольшим размерам

Отводные вытяжки имеют множество преимуществ. Они качественно чистят воздух и отличаются высокой мощностью. Но при этом усложняется технология монтажа, так как требуется монтаж системы воздуховодов.

Отводные вытяжки могут занимать больше места

Рециркуляционные модели обладают компактными размерами. Они просты в установке и для них не нужен монтаж воздуховода. К минусам стоит отнести регулярную замену фильтров. Жировой фильтр следует мыть и чистить хотя бы раз в месяц.

Габаритная островная конструкция вписывается в обстановку деревенского интерьера

Об особенностях выбора подходящей модели можно посмотреть видео:

Выбор вытяжки. Как понять какая нужна мощность и производительность?

Выбирая вытяжку для кухни своего дома важно учитывать не только ее тип, место для установки и дизайн, но также и ее производительность. Мощность вытяжки должна соответствовать размерам (площади) кухни

Как же правильно купить вытяжку в свой дом, учитывая площадь кухни? Все просто, достаточно использовать несколько формул:

1. Сначала рассчитайте объем комнаты. Для этого нужно измерить и умножить высоту кухни на ее площадь;
2. Полученный результат нужно затем умножить на 6. Таким образом, мы получаем эффективность вытяжки в кубических метрах в час.

Например, для кухни объемом 40 кв. м. нужно установить вытяжку мощностью не менее 240 м3/ч. Учтите, что  если ваша кухня совмещена с гостиной, следует рассчитать объем обеих комнат.

Как устроены вытяжки с отводом в вентиляцию

Устройство вытяжки независимо от формы и места монтажа, одинаковое. Оно включает:

• корпус;
• крепление;
• фильтры;
• вентиляторы;
• трубы отвода воздуха;
• панель управления.

Дополнительно устанавливается подсветка, устройства автоматического включения и аварийного отключения.

Корпус вытяжки может изготавливаться из:

• нержавеющей стали;
• алюминиевого листа;
• пластика;
• жаропрочного стекла.

Металл может покрываться эмалями различного цвета. Алюминий полируется до блеска, сверху наносится бесцветный глянцевый лак, защищающий от окисления и коррозии.

Поверхность легко моется, выглядит декоративно. Металлические корпуса долговечные и прочные.

Тип крепления зависит от модели. Это могут быть различные кронштейны, монтируемые на стену. К потолку подвешиваются вытяжки на тросах, прикрепленных снаружи, или шпильках, спрятанных в кожух вокруг трубы.

Втягиваемый воздух проходит сразу через жироуловители. Фильтр расположен на входе в вытяжку, по форме представляет собой объемную сетку. Металлические снимаются и легко отмываются от налета, пластиковые и матерчатые надо менять, мыть их нельзя.

Системы очистки имеют вентилятор, более мощные модели — 2, в каминных моделях их может быть 4. Вентилятор направляет воздух из кухни в вентиляционный канал и выводит его наружу. От типа вентиляторов, их количества зависит мощность оборудования и уровень шума.

Вытяжка с отводом воздуха имеет каналы, выходящие наружу. Это гофрированная труба из алюминия или пластиковая, белого цвета круглого или квадратного сечения.

Панель управления может быть кнопочная или сенсорная. Кроме переключения режимов работы, с нее включается и регулируется подсветка.

Вентиляторы перемещают находящиеся внутри устройства воздушные массы в вентиляционную трубу и дальше на улицу. В корпус втягивается воздух из кухни, увлекая за собой копоть и жир.

Поступая в вытяжное устройство, воздух проходит сначала через фильтрующие решетки. Большая часть жира и копоти остается на ней. Уже очищенный, он выходит наружу.

Свежий воздух поступает через окна и щели дверей. Если кухня плотно закрыта, и поступление воздуха сильно ограничено, может возникнуть эффект опрокидывания, когда часть воздушных масс возвращается из вытяжки в кухню. Надо учитывать объем воздушного потока и всегда открывать окно для проветривания.